旦那の不倫相手が、「既婚者だと知らなかった」「貞操権を侵害された」「慰謝料を請求する」と言っています。 ・旦那は独身だと嘘をついていた ・性行為をした

旦那が結婚する気がある態度を不倫相手にとっていたか否か。

不倫相手は性的事情に分別のつく年齢か否か。

そのへん踏まえて、たぶん勝てると思います。
だって明らかなセフレ扱いだから。親に紹介する気も無いみたいだし。
逆にこちらから慰謝料請求するチャンスもあるかもしれません。

まぁでも旦那が一応は隠してるから慰謝料請求までは無理かも？
そこまでは詳しくありません。