初めて会ったおじさんから下の名前で呼ばれました。 姉がこの度、結婚する事になりました。コロナ禍なので入籍だけでお式はしません。年始にお互いの家の顔合わせが

え？
その状況で、下の名前で呼ばずになんて呼ぶの？
主さんは、息子のお嫁さんになる人の妹さんですよね？
それ、苗字で呼ぶ方がおかしいし、その場で「お名前は？」というのもおかしい。

それとも「ちゃん」付けが不快だった、「さん」で呼ぶべき、という点に立腹しているのですか？

二度と会わないおじさん？
いやいや。お姉さんの（義理の）親になる人ですよ。
あなたのご両親のお葬式などの機会には、顔を合わせる可能性のある方です。