一人暮らし初心者の大学生です。鍋にみりんや料理酒を大さじ一杯いれて5分加熱したのですが、食べたら少し酔った気がします。親は結構お酒弱めですが、流石にこの

No.7　22/02/24 22:38
匿名さん3 あ+あ-

それぞれ大さじ一杯だけなのに30分？
て言うことは無いと思うけど。

何かの具材と一緒に煮るという事なら
10分もあれば十分かと。火加減にもよります。それと、料理酒とみりんは純度が高いほど酒類になりますから、みりん風調味料とか、薄めの物使ったほうが良いかもしれません。味は落ちますけどね。

一人暮らし初心者の大学生です。 鍋にみりんや料理酒を大さじ一杯いれて5分加熱したのですが、食べたら少し酔った気がします。 親は結構お酒弱めですが、流石にこの