うどんのつゆですが、京都や大阪では色が薄く透き通っているので、関東のうどんの真っ黒のつゆに驚くと聞きます。山口県、鳥取県、広島といった関西と言っても大阪や京都かのレス一覧(1/1)

• 1.広島では、色は薄い感じがしましたね。 でも、…
• 2.東京に住んでいるので 関東の蕎麦しか食べた事が無…
• 3.関東のものと関西のもの、どっちも食べたことあります…
• 4.関西は薄口醤油を使っている 薄口醤油って色は薄い…
• 5.同じ日本やのにな。 日本って感じせんよなぁ。 …