夫 30後半 手取り年収300万 妻 30代半ば 手取り年収10万 新婚3ヶ月 埼玉に新築一戸建て購入予定 妻にこれから教習所に通わせ、

一番大事な金額が抜けてるぞ？
いくらの家を買うかだ。

それによって答えは180度変わるだろ。

建てる場所や大きさをかなり妥協して、コミコミ3千万円以内で納めるならば、まぁ何とか行けるだろう。

しかしトータル4千万円を超えるなら、その年収(上がり幅含む)では専業主婦では相当厳しい。
専業主婦を続けるなら生活は極貧とまでは言わないが…、それなりに締め付けのひどい暮らしになるのは必然。

他の回答者さんも言ってるが、ネックになるのはやっぱり子供。
学費や部活、趣味にも色々と金が掛かる。
子供によっていくら必要になるのか予測が立てにくいから、多少ゆとりを持って将来設計しておかないと後悔するぞ？

ギリギリの金額設定で高額な物件を買って、それが破綻する人はかなり多い。
金が無くなると心の余裕も無くなるから、夫婦仲も悪くなって、結局は離婚するケースも相当な数だ。

家は出せるだけの金額で買うものじゃない。
幸せな生活を維持出来る貯蓄を残せる範囲で買うものだ。

これを踏まえて考えれば、自然と将来が見えて来ると思うぞ？
家を買って不幸になってもしょうもないからな。