昨日 ある飲食店に夕御飯食べに行ったら会社の事務の女性が接客してました。 しかも普段はしてないメガネをして髪型も変えてやってました。バレないようにと言うことな

あなたの会社に副業禁止の就業規則があり、その彼女がその飲食店でお給料を頂いて働いていることが証明され、会社と本人との話し合い（ほぼ事情聴取でしょうけど）がなされて、何かが決定されると思います。

そしてあなたが言われる通り、ルールを破っているなら、それ相応のペナルティが科されるのは当然ですので、事実をそのまま報告することは問題ないと思いますし、気持ちとしては俺もあなたとほぼ同じですが、あなたの主観による、処遇への意見は必要ないと思います。それはあくまで会社の判断ですから。

会社に報告されるなら、客観的事実と証拠のみにされた方がいいと思います。