手作りの料理に一口も食べずに一味などをかけたりするのは失礼だと思っています。ただとある人の言い分では 味覚と痛覚は別であり味は勿論大事だがかけているのは辛さに

例えばですが醤油系の味付けで濃いか薄いかも確かめずに醤油をかけられたら味見くらいしてよとなるけど、その人がマヨネーズ好きでマヨの味を求めてるならいきなりマヨをつけるのもありなのかもしれない。

調味料って料理がまずいからかけるわけではなく、その調味料の味が好きということもありますよね。

作った側の完璧な私の料理を食べてよという気持ちもわかるけど、食べる側の自由に食べたい気持ちもわかる。

辛いものが食べたいときは最初の一口から辛いものを欲しているんじゃないですか。