同僚のオッチャン(1人者)に海水浴誘われました。旦那居るので無理と言うと気づ付くでしょうか？もちろん、2人ででしょうね。水着も買ってあげるって言われたんですが、

期待させずに断った方が良いです。二人で会うのも相手の期待を膨らませてがっかりさせるのも危険ですよ。また、一生不快な相手のご機嫌とりして警戒し続ける人生は嫌だと思います。
知り合いと話してて、これ「旦那がダメだ」って言ってるって言ったら『ケチな旦那さんだな』って言ってくるのかな〜って。
旦那さんに相談して「行ってこい、俺がケチだと思われるだろ」って言われた訳じゃないんですし、普通は断ると思うので実害はないと思います。
直接言えないなら「旦那が賛成しませんでした。」「旦那が怒っちゃいました。」とかで良いと思います。