日本人の冷蔵庫にコチュジャンがあったら引かれても仕方ない？ 知人たちと料理談義になって、私が「コチュジャンか豆板醤で辛味をつけても美味しいよ」て発言した途端に

その驚いた人が、〇〇の素ばかりで料理するのかな？と思います。
うちは、だいたい、コチジャンはあるしオイスターソースや甜麺醤や豆板醤もありますよ。
別に、驚く事じゃないですよね。
ちゃんと料理してるのねくらいですね。
〇〇の素より、ちゃんと調味料買って作ったほうが美味しいと自分は思うので、その料理に合わせて無ければ買いますよ。
ちなみに、自分は、豆板醤と甜麺醤が大好きです。
コチジャンも好きです。
なんだかんだ中華調味料って、美味しいの多いと思います。