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日本人の冷蔵庫にコチュジャンがあったら引かれても仕方ない？ 知人たちと料理談義…
日本人の冷蔵庫にコチュジャンがあったら引かれても仕方ない？
知人たちと料理談義になって、私が「コチュジャンか豆板醤で辛味をつけても美味しいよ」て発言した途端に一人が後ずさりながら「失礼だけど本当に日本人？」と聞いてきた
隣国にいい感情ない人ってこんなもん？
ちなみに私自身は父方母方どっちも少なくとも5代遡っても隣国の人はいない（飛鳥時代とか古墳時代まで遡ったら話は別だろうが）
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豆板醤は中国料理(四川料理)、コチュジャンは朝鮮半島の調味料ですよね⁉それを麻婆豆腐に入れようとしましたからひかれたのではないのでしょうか⁉
でも、ウチの近所にネパール人が経営するインド料理店ができましたが、そんなにひかないですのに。
私はキンパ買って帰っただけで旦那にキレられた😭
職場の韓国人女性(優しいし日本文化大好き)と一緒にごはんしたり遊びに行くのは文句言わないのに何故キンパはダメなのか。
キンパもコチュジャンも何も悪いことしてない。
その驚いた人が、〇〇の素ばかりで料理するのかな？と思います。
うちは、だいたい、コチジャンはあるしオイスターソースや甜麺醤や豆板醤もありますよ。
別に、驚く事じゃないですよね。
ちゃんと料理してるのねくらいですね。
〇〇の素より、ちゃんと調味料買って作ったほうが美味しいと自分は思うので、その料理に合わせて無ければ買いますよ。
ちなみに、自分は、豆板醤と甜麺醤が大好きです。
コチジャンも好きです。
なんだかんだ中華調味料って、美味しいの多いと思います。
辛みをつけようとした料理にもよるかも？
例えば味噌汁に対してコチュジャンで辛みを‥って言えば、そのような反応をされるかもしれないなと思います。
冷蔵庫にコチュジャンがあるだけなら、ごくごく普通の日本人かと。
坊主憎けりゃ袈裟まで憎いの典型？そのうち漢字使用反対、干支反対とか言い出しかねない？
あと、みなさん◯◯のモト使用を推測していますが、私も同意。つまり自分は使いこなせない、だから持ってない、そのコンプレックスの裏返しのとんちんかんな因縁をつけて自分の精神を何とか保つ。かかわりたくないタイプ？
隣国が嫌いな人の冷蔵庫にコチュジャンがなくても不思議ではありませんが、主さんの冷蔵庫に何が入っていても余計なお世話だとは思いますよね。
純日本人で日本原産のものしか口にないなら、少しは説得力はあるけど、GALAXYのスマホを使っていたり、原産国が隣国のものをしらずに食べてたりするでしょうね。
全然普通だと思いますよ。
普通に料理本とか料理番組とかでもコチュジャンも豆板醤も出てくるし
なんならうちの親なんて隣国をバカにして嫌う発言とかするけどコチュジャンや豆板醤好きでよく使ってました？
私は関わった事もないので隣国どうとも思わないけど、コチュジャン好きです。
ただ使い道がわからなくて買わない（笑）
友人がどうかしてる。
今時コチュジャンなんてマイナーな調味料でもないし、どこのスーパーでもコンビニでも余裕で売りまくってる。
韓国料理だって若い女性はほぼ全員好きなのか？ってくらい人気で、
実際私も5代遡っても純日本人家系で、KPOPや韓流にも一切興味なし。
隣国の有名人の名前もペ・ヨンジュンで知識が止まっていて他は全く知らないけど、
韓国料理は作るの簡単で普通に好きだし、
料理は好きだからコチュジャンはストックしてるよ。
何なら隣国以外の別国のカレー粉やスパイスだってよく使うのはストックしてる。
日本以外の調味料があると、何がそんな驚く話なのかが私も理解出来ない。
日本食しか受け付けないタイプなら、そっちの友人が余程も偏食なのかと思う。
そんなことを言う人がいるの？そちらが驚き。
調味料1つで「本当に日本人？」て言ってしまう。極端ですよね。
そこまで嫌悪感があるんだ。
私も彼の国が好きなわけではないけど、コチュジャンは良い仕事してくれますよ。
私は料理苦手なので麻婆豆腐などは素を使いますが、七味やコチュジャンを少し足すとおいしいので常備してますよ。
辛いのダメとか韓国ダメとかは人それぞれですが、引くというのはひどい偏見ですね。
自分と異なるものを受け入れない人っているよね。
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