近所のコメダ珈琲は1人の客もテーブル席に座らせるから10時頃で席が足りなくなる カウンターは空いてるけど数人で行くとかなり待たされる そんなだから店内1

それ、わかります。
コメダじゃない、飲食店ですけど。
とても人気があるお店で、すぐに行列ができます。なので開店間近で家族で入りました。

6人席が空いていたので座ると「すみません、別のお客さんが座っているので空くまで待ってください」と言われ(予約の札なかったけど…)
と外で待っていたら、トイレから出てきたお客さんが１人座りました。

店員さんの機転とか采配もあると思うんです。
「何名様ですか」と必ず訊くので「１人」なら、カウンターとか二人席に案内すればいいのに。
好きなようにさせるから、行列がどんどん延びる。
お店の収入も減るのに。