100均とかのお店で商品をレジに持っていった時に、「いらっしゃいませ」を言わないで無言でバーコードをスキャンし出す変な店員がたまにいるけど、どういう教育している

主さんは、気が強そうですね。
だけど、主さんの気持ちも、分かります。

「いらっしゃいませ～。」「有難うございましたー。」　って、確かに、笑顔で愛想良い店なら、お客さんも、にこやかに笑顔で、その店出て、又、ここのお店行こうって清々しい気持ちになりますもんね。
ここの今、主さんのお悩みに関する掲示板。
主さんは、主さんの気持ちに、寄り添ったお悩み回答が、主さんにとっては、嬉しいんでしょうね？

だけど、私も他の回答アドバイスの皆さんの言われる通り、クレームまでは、いれようとは、思いません。

主さんが、気持よく買い物できるような、愛想の良い店にだけ行けば良いと思います。