結婚して3年も経つのに、まだ夫婦として始まってない感じがして前に進みたくありません。何を言ってるかわからないかもしれませんが、アドバイス頂けると嬉しいです。

言葉や定義に酔っているだけな気がします。
抽象的な表現とかは不要です。

要するに、
旦那のことが好きになれないのですよね？

それは旦那さんときちんと話したほうが良いと思います。
ただ、
「夫婦として始めたくない」って言われても、
「？？？」
となるだけでしょうから、
「あなたと夫婦になりたくない」「あなたを大事に思えない」
という、誰にでも分かる言葉で伝えましょう。