職場の人間関係 仲の良い女の3人グループの事です。同じ部署で、会社から、他の部署の応援で、声がかかる事があるんですが、お昼の時に、3人で行けたら行こねって話を

本人たちに相談もせずに勝手に物事を決めたら怒られて嫌われてしまいましたって事ですよね？

確かに仕事で感情的になってしまう仕事仲間にはうんざりしますが、スレ主さんの落ち度です。
ただ、そういった事は時間が解決してくれる事がほとんどなので、それまで辛抱するしかないでしょう。
これ以上仕事仲間の感情を逆撫でしないように気を使いながら、報連相をしっかりしていきましょう。