３歳児のシングルマザーです。子供が本当に嫌で毎日イライラしています。偏食が酷く色々作ったり試してみても口すら開けずイライラ。食べないならご飯はおしまい！テレビで

ごく普通の3歳です。

悩まなくて良いです。
単純に、人手が足らないだけ。

偏食も園で食べてるなら気にしなくて良い。

どうにか人手を募って、主さんが少し休めて、心の余裕を持てる体力ができてくれば良いと思います。

行政に相談したら、ファミサポとか使えたりしませんかね？
もしくは、ご実家と同居、もしくはシェアハウスみたいなところも良さそうです。