外食でラーメン食べて『ここの二度と食べない』って思うような事あまり無いです 逆に行列の出来る有名店のラーメンも好みの問題なのかも『私にはそれ程とは分からな

２店あります。
二度と来ないと思った店。

１つは駅ナカの香港風のラーメン屋で外国の人が調理と接客してて
麺がヌメリとともにカチカチの塊で丼の中に。
スープでほぐれるレベルじゃなくて
そういう料理でも無くて
店員も日本語通じなさそうだし黙って会計して出ました。

もう一つはデパートの中の昔は美味しかった凝ってる担々麺の店。
コロナ禍過ぎ頃行ったら外国人１人が調理接客してて
なんじゃコリャでした。
一口でも食べようと頑張るけど箸が進まない。
やはりヌメリと伸びた麺と具材もドロッとしてて（あんかけではない）

会計して出ました。


他の人が言ってる天下一品ラーメンは人気店で
私もあっさりとコッテリあるうちコッテリを初めに食べた時に受け付けなくて
二度と……って思いそうになり
でも二度目食べたら美味しくてハマってしまい
そんなパターンもあります。