夜中の0時半にいいねしてきて朝８時半にブロックする人って、短気とかじゃなくておかしくないですか？ 忙しい人は朝一番にいきなりマチアプ見ないし、そのまま仕事行っ

世の中せっかちな人もいるからね。文字だけの関わりなら特にコミュニケーションでの行き違いが起こりやすいもんだし。
最初の段階で、「何時から何時は〇〇な理由で連絡がつきにくい。文章が冷たく感じられるかも知れないけど怒っているわけではない」ことを説明してみてはどうでしょう。
面倒だけど、考えたら分かるでしょ。と忖度を求めるのはちょっと怠慢だと思うから。
相手に誠意を求めるならこちらも面倒でも誠意を示さないと。