私のこと好きじゃない人を振り向かせるためには何をしたらいいでしょうか？ 相手は4つ上の社会人の男性なのですがバレンタインも近いしなんかお菓子作るのもありだな〜

高校生ですか？大学生でしょうか。

手作りのお菓子は、付き合ってない場合は
避けた方がいいと思います。
付き合っていれば、手作りで作ろうと思うんだけど
どういうのが好き？とか甘いものは苦手かなとか聞けますが。。
付き合ってない人からの手作りは、
苦手な人もいますし、引いてしまう人もいます。
相手に気を使ってその場では受け取っても
食べない場合もあるでしょう。

あげるとしたら、市販のものの方が
無難ではないでしょうか。