家が3LDKの極小住宅で、子供部屋を作ってやれません.. 我が家には収納が少なく、納戸がありません。 ２階に３部屋しかなく、一部屋は寝室、もう一部屋は旦那の

どう考えても旦那のパソコン部屋がいらないのでは。
以下可能かどうかはわかりませんがご提案として。

●寝室を夫婦の寝室に。ロフトベッドにして、主さんの下を収納、旦那の下をパソコン部屋に。
●パソコン部屋を子供二人部屋に。ロフトベッドにして、下を勉強机か収納に充てる。
●納戸兼荷物置き部屋は子供一人部屋に。ロフトベッドにして、下を勉強机か収納に充てる。

勉強机は今までどこに？リビングかどこかで勉強を？ならばロフトベッド下は全て収納に充てられます。用途別に収納を各部屋に分散（季節家電+寝具、備蓄、生活用品みたいに）させればさほど不便はないと思いますよ。