二型糖尿病なのですが、食事療法やカロリー計算が難しくて二型糖尿病の方でどのような食事療法されてるのか聞きたいです🙏ちなみに私は病院で1日の食事のカロリー1400

〇食事療法の基本

糖尿病の食事療法とは適正なエネルギー量で栄養素のバランスのとれた食事をすること。偏食をさけて規則正しい食生活を心がけることが基本。

〇規則正しい食生活

1日3回なるべく一定の時間に食事をとる。一食抜いたりすると次の食事までに空腹感が増幅されて食べ過ぎる。

糖質を摂ると血糖値が上昇するので糖質の摂取量には注意。

血糖値の上昇を緩やかにするためには血糖値がゆっくり上がる食べ物（白米より玄米、精製した小麦粉から作られたパンより全粒粉パン、あめよりチョコ）やタンパク質、食物繊維、ビタミン、ミネラルを含む食品が適している。

食物線維が豊富に含まれる野菜を先に食べ、タンパク質の豊富な肉や魚なども主食（炭水化物）のごはんやパンの前に食べるように、順番を工夫することで食後の血糖上昇を抑えることができる。