結婚して半年の共働き30代夫婦です。 子供はいません。 2人とも正社員で 私の休みは日祝(平均月7日休み、繁忙月は4日休み) 夫の休みはシフト制(平

似たような勤務体系です。
我が家はご飯は早く帰った方が作るスタイルです。作るのがしんどいなら、お小遣いから何かを買ったりとかはお好きにどうぞって感じにしてます。
お互い休みの日は同じように外食です。

今は宅配のミールキットを取るか悩み中です。

ちなみに親も共働きですが、親は週に一回家事代行頼んでいて、そこで食材の作り置きをお願いしてます。それを普段食べるみたいです。

ご主人、シフト制で主さんより休みも多いのに、何故自分で作るという選択肢はないのでしょうか？
家事の割合がほぼご主人で、炊事だけは主さんに頼みたい。って訳でもないんですよね？

主さんが不甲斐ない事はないと思いますよ。

仕事を辞めたら生活水準がどの程度になるのかとか、そもそも主さんが仕事を辞めたい気持ちがあるのかとか、がっつり話し合った方が良い気がします。
早めに話し合わないと、こじれそう。