彼女が不満を溜めて別れたいとなり、距離を置くことにしました。 距離を置いてる間にも連絡は取っていたのですが、彼女が今は取りたくないと言うので、連絡もかなり減ら

別れればいいのでは？

主様の意見を彼女に伝えたらいいとおもいます。どういう経緯で別れ話が距離を置く事で済んだのかは知りませんが、今度彼女が「もう大丈夫」となっても、主様の方が「別れたい」となるかもしれません。
なにかあるなら、すっきりさせたほうがいいとおもいます。

別れたくはないのであれば、一切連絡を取らないとか、期間を1ヶ月置き、連絡は必要最低限取り合わない。1ヶ月後も気持ちに変化がないなら別れる。