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餃子の焼き方👹

No.9　07/09/11 22:53
通行人9 ( 20 ♀ ) あ+あ-

①テフロンのフライパンに油をひいて餃子を並べます。
②餃子に少し焼き色が付いたら水溶き小麦粉を餃子半分が浸かるぐらい注ぎ、蓋をします。
③水分がほとんど無くなったらごま油を回しかけます。
④水分が無くなって焼き色が良い色になれば完成です☆

◎常に強火で大丈夫です☆
◎④の段階で焦げそうで危なければ火を弱くして下さい☆◎水溶き小麦粉に鳥ガラスープの素を入れると羽根にも味が付いて更に美味しくなります☆

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