注目の話題: 38歳の公務員の方と結婚したので専業主婦ですが私の考えとして毎年彼のボーナスは娯楽などに使い切りたいですし貯金は一切したくないと思ってます。6年後にマンションも; 孫のお小遣いなどに関して、娘夫婦と揉めています。孫は高校一年生で、バイトは禁止ではないけど特別な理由がないならしないでという高校に通っています。; 私は61歳で彼は52歳です彼はキレイな顔をしていてカメラを向けると何処からどう撮ってもキレイに写りますそれに引き換え私は写し様2よっては

イカ塩辛

No.1　08/01/21 20:42
匿名希望1 あ+あ-

１．イカの身は細く切る。足を使うときは食べやすく切りましょう。
塩小４（イカの７％位）の1/4量を加えてはしで混ぜ、ざるにのせて水気を切る。

２．イカのワタ２はい分はすみ袋を除き、中身をしごきだす。

３．残りの塩を加えて、はしでよくかき混ぜ、１を加え混ぜる。

４．ボールにラップをして冷蔵庫に入れ、１日に３～４回かき混ぜる。
５～７日で食べ頃になります。

私は塩辛食べないので、おいしいかはわかりませんけど・・・

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