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IHクッキングヒータで料理すると？

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匿名希望（ 43 ♀ ）
08/07/21 14:53(最終更新日時)

今朝、ここでのコンロの話を近所の主婦仲間にして、うちの家族はIHとガスで料理した
ら断然ガスの方が美味しいって言うんだけど？本当かな～って立ち話してたら、1人が
食べ比べしてみましょうって言うのでお昼に行ってみました。
参加は4人、二人がガスコンロの家でもう二人がIHで料理は上手です。
うちのガラストップガスコンロとお隣の最新式IHクッキングヒータを使いました。
同じ材料、調味料も同じ銘柄分量も同じ、二人一組でそれぞれガスとIHを入れ替わり
使って料理して残った二人が目隠しで試食、計4回試食します。簡単な料理で
野菜炒めとスクランブルエッグにしました。立ち話では内の家族の気のせいだよねって
話してたのですが、１人２票計８票あったのですが、なんと驚き！
８票ともにガスでした。なんでIHの方が美味しく感じないのでしょうか？
経験された方いますか？仲間の１人はIHやめたいって言い出しました。