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なにか簡単にできておいしいおつまみがあれば教えてください!旦那の晩酌にたまには珍しいもの出してあげたくて・・(^-^)
No.101732 06/06/20 10:29(悩み投稿日時)
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きゅうりを3㎜くらいの輪切りにして、塩昆布(市販の細切り)で和えるだけで手間要らずの一品に。
塩昆布は塩分が強いので、味見しながら量を加減して下さい。
キャベツと油揚げを薄味の出汁でサッと煮て、器に盛った後柚子こしょうを少量加える。
スライスチーズの大きさに合わせたのりを用意します。
のりの上に、チーズを乗せ、シソ、もう一枚のチーズを乗せ、細巻きのように巻きます。
巻き終わりにマヨネーズをつけて押さえます。
包丁で切ると渦巻きになっていて綺麗です。
輪切りにしたナスをバターで焼いて、わさび醤油(=^▽^=)
竹輪とキュウリを乱切りにして、キュウリに軽く塩をしてもんでしぼりわさびマヨネーズであえる(=^▽^=)
マグロのわさびマヨネーズもいいですよね(=^▽^=)
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