エゾアワビなのに山口県産？
昨日の『ぐるナイ』で、聖子さん・森さん・岡村さんが最終オーダーした中にアワビ料理がありました。 その料理の素材をナレーターが紹介した時に「山口県産エゾアワビ」と紹介しました。 「エゾ」とは北海道の事ですよね。 北海道産だからエゾアワビと呼ばれるのかと思っていたのに、山口県産のエゾアワビとはコレ如何に？ 何かスッキリしません。 海産物を扱う仕事をされている方、または海産物に詳しい方‥どうかスッキリさせて下さい。
No.1045507 09/06/26 08:32(悩み投稿日時)
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横レスになりますが…
三重県伊勢産の伊勢エビは千葉県の勝浦が漁獲量全国1位だと思いました。
そういう事では？
地域名がついていてもその地域限定ではないものも多いと思います。
薩摩芋なんてどこでもとれるし、いちごの品種でとちおとめってあるけど、栃木以外でも作られてます。
熊本の天草で漁師をしております😊養殖アワビだったんぢゃないでしょうか😲⁉ エゾアワビの赤ちゃんを全国に配ってる会社があるし こちらの方では白アワビとクロアワビの掛け合わせのハイブリッドてヤツを養殖しております👮
回転寿司のは分かんないですね💦百円寿司にはアワビは置いてないですよね⁉
アワビって代用品ないから寿司屋さんで回ってるなら本物だと思いますよ😣
ただ日本産ではないと思いますよ😣 外国産の可能性大ですね😂
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