揚げ物のとき

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2010/01/26 09:06(更新日時)

唐揚げなど、揚げ物をするときは蓋をしますか?

私のお母さんはしめる人なんですが、みなさんはどうですか??

No.1230971 (悩み投稿日時)

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No.9

>> 1 しませんよ。 お母さんは油がはねるからするのでは? レスありがとうございます。

油がはねるといって蓋をしてました💦飛び散るのが嫌みたいです😥

No.10

>> 2 危ない〰‼😱 たくさんの油にふたは絶対にだめです‼‼‼‼ 爆発しますよ‼‼‼ お母さまにも教えて下さい⚠⚠⚠⚠ レスありがとうございます。

危ないんですね!?それを知らずにしめてたなんて…きっと今も蓋したまま揚げ物してるんで教えてあげます!!

No.11

>> 3 私は天ぷらする時は少な目の油で蓋します。 レスありがとうございます。

お母さんの場合たっぷり油使って蓋してました💦少なかったらまだ大丈夫なんですかね!?

No.12

>> 4 したことないです。 フタをする理由はなんですか? 良かったら教えて下さい! レスありがとうございます。

油が壁とかいろいろなとこに飛び散って掃除が大変だからとか、はねたら怖いからと言ってました。
でも逆に蓋をしたほうが危険みたいですね😣

No.13

>> 5 たぶん油ハネするからですよね。 センサーで温度調節してくれるコンロならまだしも、そうでなかったら全部に蓋をしてしまうと 温度が上がりすぎて … レスありがとうございます。

蓋をしてたら危険だなんて初めて聞きました💦恥ずかしいです😣コンロは温度が高すぎたら音で知らせてくれるので、大丈夫です。

いかを揚げてるときなんか飛び散るから尚更蓋しめてましたよ💦💦火事になったら怖いですね!教えてあげます!

No.14

>> 6 熱がこもって火が吹き出たら大変💦 揚げ物時に蓋をするなんて聞いた事も見た事もないです💧 レスありがとうございます。

聞いたこともないことをやっているのが私の母です…😥ずっと蓋しめてやってたと思います💦危ないですよね。

No.15

>> 7 ○イヤル○ィーンという無水鍋を使っていますが、 揚げ物するときは少ない油&ふたをします。 無水鍋特有の使い方だと思います。 主さんのお母さん… レスありがとうございます。

無水鍋使ってるかは、わかりません💦たぶん普通のだと思います!

No.16

>> 8 蓋しないです。 蓋を盾のように持って必死に揚げ物をする友達はいますが。 レスありがとうございます。

ふつうは蓋しないんですね💦私自身も今気づきました。

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