訪問介護初心者です💦💦

固いものがダメ。いか、竹の子、もやし、ゴボウなどはあんまり使わない。シャキシャキさせちゃダメだから。辛いものもダメな方が多い。
あとトマトやツナを煮る人もいるけど、これは若向きだから、お年寄りは苦手。もちろん人によるから、ちゃんと聞かなきゃね。
肉じゃが、ほうれん草のごま和えとかぼちゃ煮はよくやるけど、ほうれん草さえ固いって言う方います。そんなこと言ってせんべいは食べてるやんと言いたくなるけどね。
あとおでんとか、豆腐と野菜炒めて卵とじとか。今日作ったな。なすとトマトは皮をむく。一口サイズにカットする。

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同行が申し訳なく思っちゃ駄目。
施設・在宅・デイなど介護の仕事はありますが、おそらく新人教育をそれなりにしてくれるのは在宅ぐらいです。施設やデイは介護の世界が始めての新人でもそんなについてくれませんよ。見て覚えて先輩のを見てﾜｻﾞを盗むですから。
その点在宅は、新人でも５年10年のキャリアがある人でも誰でも初めて行くお客様のお宅は必ず同行訪問をしなくてはなりません。
お客様宅までの道のりや、仕事内容確認などの理由で…
基本的に同行期間は同行時給といって正規より低い賃金です。でも会社によってはうまく操作して正規賃金でやってしまう場合もあります。
大概は1日1件や２件といった件数から始めますが、最初から1日４件５件とかから始める会社もあります。
私からみたらありがたい会社だと思います。
お金になりますし…申し訳ないの前に有り難くてやる気が出ます。

料理は…おまかせが多いですね。冷蔵庫の中身と相談しながら…味付けは薄味です。特に糖尿病など疾患があれば余計に…そしてなるべく食べやすい大きさに切ってます

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>> 1 固いものがダメ。いか、竹の子、もやし、ゴボウなどはあんまり使わない。シャキシャキさせちゃダメだから。辛いものもダメな方が多い。 あとトマトや… レスありがとうございます🍀

参考にさせて頂きます✨

今日も利用者さんに作っているつもりで調理してみましたが、難しいです😫💦

毎日の積み重ね頑張ります✨

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>> 2 同行が申し訳なく思っちゃ駄目。 施設・在宅・デイなど介護の仕事はありますが、おそらく新人教育をそれなりにしてくれるのは在宅ぐらいです。施設や… レスありがとうございます🍀

同行訪問は有り難い事ですよね🍀申し訳ないなんて言わずに同行訪問中に勉強させて頂こうと思います✨


調理も難しいですが、利用者さんにはそんな事は関係ないので毎日味付けや調理をやって行きます✨

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