挽き肉で焼きそばって😱
夕飯に焼きそばをつくろうかなと思ってます😃
でもお肉が豚挽き肉しかなくって…
あれ~💦豚バラ~💦って探したけどやっぱりないの
買い物は今日は行かないのであるもので作りたいです
そこでですが豚挽き肉で焼きそばってありですか?
野菜は玉ねぎとキャベツとピーマンを使おうかと☝
味付けは粉末ソースは使わずにソース焼きそばを作ってますがダシダもあるし白だしもありますので色々できるとは思うんですが挽き肉では作った事ないので苦戦しています💣
オイスターソースは今きらしちゃってます⤵
挽き肉でも作れる美味しい焼きそばレシピご存知でしたら教えて下さいm(_ _)m
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豚挽き肉で、普通に焼きそば作りますよ。
学校給食も、挽き肉焼きそばだったですよ。
通常通りで大丈夫ですよ。
我が家では、豚肉にこだわず、イカやベーコン、ウィンナー、生鮭とかでも代用してますよ。
地域柄、ジャガイモも入れたりします。
たまには、アレンジも楽しいですよ👍
皆さんまとめてですいません💦
意外と挽き肉って焼きそばに使われてるんですね
びっくりしました~
ソバメシとかオムソバって食べた事ないです💦
美味しいですか?
レシピご存知でしたら教えて下さると幸いです
確かに学校給食やペヤングはポロッとした挽き肉ですね💡
そうかアリなんですね😁
あんかけも美味しいですねー
卵で一緒にとじたりとか考えつきませんでした✨
わざわざ挽き肉で作られる奥様もいらっしゃるようですしやっぱり美味しいんですね😲😲
何だかもっと早くに知っておきたかったです
それと基本豚しか使わないのですが鮭やウインナーも合うとはまた意外…
私はどうやら料理本通りの人でダメですね⤵
皆さんの意見大変参考になりました✨
ソバめしは結局焼きそばと焼き飯を同時に作ってる感じです
ただ具材は小さめに切る、中華ソバも玉の状態で2㎝角くらいに切る ご飯は固めのほうが返しやすい
先に具を炒め火が通ったらソバを入れ、ほぐれたらご飯投入 あ、胡椒は多めで(少ないと味にアクセントがなくなります) 均等に混ざったらソースをかけて混ぜながら炒めて出来上がり ソースの代わりに醤油でもOK(醤油なら胡椒は少なめで)
おおざっぱな説明ですが… 新しい食感ですよ どちらか単品で食べるより満腹感と満足感が得られます✌
B1グランプリの横手やきそばってひき肉なのですよ。
例外でホルモン使ったホルモンやきそばもありますが。
ただ、横手やきそばはウスターソースみたいな汁気多い作りなので、果たしてひき肉にあわせてそうしたのかは不明。
普通のやきそばソースでもいけると思いますが。
個人的にはやきそばの肉はバラ肉スライスお好み。
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