至急お願いします。大葉について

回答8 + お礼3 HIT数 3227 あ+ あ-

通行人( 31 ♀ )
11/07/12 08:03(更新日時)

大葉(シソの葉)って、冷凍できますか?
今、買い物に来ていて、大量の大葉が100円‼

冷凍できるなら、買おうと思います😃

No.1630586 11/07/10 09:47(悩み投稿日時)

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No.1 11/07/10 09:59
通行人1 

大至急なら Google検索で

「大葉 冷凍出来る?」
とググりなさいっ

No.2 11/07/10 09:59
通行人2 

醤油漬けかペーストにしたら、しばらく持ちます

No.3 11/07/10 09:59
通行人3 ( 40代 ♂ )

うちの冷凍庫にラップに包まれて カチカチになっている大葉があります😃

No.4 11/07/10 10:13
お礼

ありがとうございました!

No.5 11/07/10 10:28
通行人5 ( ♂ )

解凍したらシナシナになるんじゃないかな
冷凍焼けを起こしたら色合いも悪くなるし…
買ってもメリットないと思うよ😓
遅くに申し訳ないです⤵

No.6 11/07/10 10:49
通行人6 ( 10代 ♀ )

タッパか瓶に水入れて大葉入れて冷蔵庫に入れてたら長持ちはするみたいですよ😺
冷凍はわかりません💦

No.7 11/07/10 10:57
通行人7 ( ♀ )

一回に使う枚数づつラップで包んで冷凍できます。
が、黒ずんでしまいますよ。
香りも薄くなってしまうし…

《安物買いの銭失い》
になりませんように・・・

No.8 11/07/10 11:17
通行人8 ( ♀ )

もう買い物終わっちゃいましたよね💦
大葉好きなら大量の大葉をザクザク切ってかき揚げにしたらかなり美味しいですよ⤴何十枚が一気に使い切れます。
持て余したら是非❗

No.9 11/07/11 08:30
お礼

皆様 ありがとうございます😭

レスを見てなかったので、ラップに小分けにして包み、冷凍してしまいました⤵

今日、かき揚げにしてたべることにします💦

No.10 11/07/11 08:46
通行人10 ( ♀ )

きれいなビンに水を1cmほど入れて(しその軸が浸かる程度)しそを縦に入れて蓋をして冷蔵庫で保管すると2週間程もつそうです。

モバれぴにのってました。
もう冷凍したら無理かな…💧

何か食品の保存方法知りたいときにモバれぴの検索で

食品名 保存

と検索かけると調べられる場合ありますよ。

No.11 11/07/12 08:03
お礼

10番さん
お礼が遅れてすみません。
レスありがとうございます😃

今回は、かき揚げにして食べました。
サクサク感と、シソの風味が絶妙で、美味しかったです☺

モバレピですか⤴
教えてくださってありがとうございます‼

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