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お弁当
会社はお昼持参。
最近、弁当で悩む。
料理は得意ではないし、夜に弁当のオカズ作るにも遅くなる日は、疲れて寝てしまう。1人暮らしで朝も家事して身支度して色々忙しい。
最近は、手軽だし栄養も取れる玄米ブランやカロリーメイトだけになったり。
何か簡単で栄養ある弁当のレシピありますか？
No.1668680 11/09/10 06:42(悩み投稿日時)
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作る気があるなら、お休みの日にひじきの煮物とか作って小分けにして冷凍しておくとか、お肉も、味付けしておいたのを冷凍しておくとか。
そうすれば、電子レンジで温めるだけでよかったり、焼くだけで良かったり、少しは時間の短縮になるかと思います。
私は面倒くさがりなので一人暮らしの独身時代、冷凍食品半額の日に弁当用のおかずをまとめて買ってました。
朝、支度する前にレンジでチンして、あとは詰めるだけ。物によっては自然解凍のものもありますし、ご飯さえ炊いてあればそこまで時間かからないはず。
あとは夜に作ったものの余りを入れたりしてました。
今は冷凍で小分けできてそのまま弁当箱に入れられて繰り返し使えるようなカップも売ってますよ。
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