巻き寿司に初挑戦

｢モバれぴ｣で検索

レシピと作り方が詳しく載っています。

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検索したのですが、具の味付けが載っていなかったのでこちらで質問しました。

料理の得意な方、よろしくお願いいたしますm(__)m

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かんぴょうとか煮るの？煮たの売ってるからまずはそこから始めてみたらどうかな？
あと卵焼き（甘いヤツ）とか入れると彩りキレイですよ。

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かんぴょうはどんなかんぴょう？
ごぼうもどんなごぼう？
それによる。

うちは祖母がかんぴょう巻きが大好きだし、酢飯が大好きだし、のり巻きが大好きだからよく作るけど…

娘はツナとキュウリが好きですね。あとは鉄火巻き のり巻きは何でも入れますよ。桜でんぶとかもさ…

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うちでは、かんぴょうは、水、砂糖、醤油、味醂で煮て味付けしてます😃ゴボウは使った事ないので分かりません💦
市販の巻寿司の具は手間が掛からないし便利です。
酢飯も寿司酢を使うと混ぜるだけなので簡単で美味しいですよ😃
あと味付けするのは玉子焼きだけです。
その他、具に入れるのは茹でたほうれん草と桜デンブかな✨

レタス、玉子、カニカマ、きゅうり、マヨネーズでサラダ巻も作ったりします😃

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レスありがとうございます😄
市販の具では何度か作ったことがあるんですよ。
今回は手作りにしたくて質問しました。
かんぴょうは味をつけるんですね。
醤油、砂糖、味醂の分量を教えていただけたら嬉しいのですが…。

サラダ巻きも美味しそうですね！😄
参考になりましたm(__)m

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私は、目分量なのではっきりと言えないんですけど……

📱で『かんぴょうの煮方』で検索したらかんぴょう20㌘
砂糖 大さじ１.5
味醂 大さじ１.5
醤油 大さじ１.5
水 100㏄
とありました😃
主さんも検索してみて下さい🎵

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>> 7 5さん、ご親切にありがとうございました！
さっそく今夜やってみます😄

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