大至急ミートソースの味
ミートソースを作ったんですが
市販レトルトの味と違います
手作りだからですかね
あとトマトの酸味が強く少しさとうを多めにいれたら甘くなってしまいｹﾁｬﾌﾟやウスターソースをいれても味のがいまいちです
甘いです
初めてミートソースをつくるから手作りの味がわからなくて
どうにか食べれるようにできますかね
アドバイス下さい
No.1693433 11/10/24 15:43(悩み投稿日時)
新しい回答の受付は終了しました
市販のもので慣れている人には、少し味が足りないと思うみたいですね。たぶん保存料とか、そういう類いだとは思いますが。
カゴメの野菜ジュースで薄めて、味を見ながら塩を足しては如何でしょうか。
野菜ジュースはトマトベースだし、色んな野菜の旨味が入っているのでミートソースに向いている気がします。
あとブイヨン（固形スープの素）は入れましたか？
新しい回答の受付は終了しました
お知らせ
その他の悩み掲示板の悩み一覧
注目の話題
お悩み解決掲示板 板一覧
