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フライパンの寿命
我が家はフライパンの買い替えサイクルが半年～１年なのですが…早いですよね💧
テフロンやマーブル加工のものを使用しフライ返しも樹脂(❓)やゴムベラを使ってるのにです。
洗うのもスポンジ。
千円前後のフライパンだからでしょうか❓
皆さんはどうですか❓
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我が家のフライパンと中華炒め鍋は鉄製の10年選手です。
メンテナンスフリーのコーティング製は耐久性が劣る（特に安物は）ので使いません。
鉄製は日々のメンテナンスさえ怠らなければ何年でも保ちます。
汚れは鍋が白くなるまで空焼きして、シンクに溜めた水の中にドボンすれば一瞬で取れてしまいます。
あとは油慣らししてやればメンテナンスＯＫ。
それが嫌なのでコーティングのやつは買わないことにしました。有害物質らしいし。鉄も私には手入れがうまく出来ませんでした。使いこなせる人にはいいと思います。鉄も急に冷やすのはＮＧ❌と説明見ましたが、大丈夫なのでしょうか❓
うちのはもう15年以上前のです。
ほぼ毎日使ってますが…寿命って、どんな状態のことを言うのですか？
たしかに、見た目は少し焦げた感じはしてますが、加工も剥がれたりもせず使い勝手が良いので、買い替える予定もありません。
ちなみに、たぶん千円程度の安物です…
一括ですみません。
皆さん、ありがとうございます。
使ったら直ぐ水を注いでました💧
空焚きもあります…
それが原因なんですね。この年で知らなかったなんて恥ずかしい話です。
教えて頂きありがとうございます。
さっそく気をつけます。
実家では鉄製が主流だったのですが私は苦手で…長持ちして鉄分もとれていいんですよね。
ガラスは高そうですが興味深いです。
色々な話が聞けて勉強になりました。
本当にありがとうございました。
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