ちゃんぽんウドンの作り方

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2006/11/17 21:00(更新日時)

いつもウドンは、醤油か味噌味の汁で作るので、ちゃんぽん味にしたいのですが調味料がサッパリわかりませんυ
どなたか作り方を教えて下さいm(_ _)m
よろしくお願いします

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No.176724 (悩み投稿日時)

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No.1

私は中華スープに塩コショウ、オイスターソースで作ります。
うどん玉より中華めん使ったほうがいいと思いますよ。
味付けが不安なら、白湯(ぱいたん)ってスープ買えば簡単にできますよ。

No.2

>> 1 ありがとうございますm(_ _)m
早速探してみます♪
夜冷えてきたので暖かいメニューが恋しいです(*^-^*)

No.3

ちゃんぽんの地元長崎の者です😊さすがにうどんの麺でちゃんぽんはやばい😭地元はちゃんぽん麺ってものが普通にスーパーにありますけどねぇ😲1さんの言う通り、中華麺で!スープは家庭ではやっぱパイタンとかですよね☺それに隠し味で牛乳をちょこっと✨🐮って家庭もあります😁頑張って探してみて下さい😊

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