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梅干し作り
今年初めて梅干しを漬けます
初めてなので2キロ漬けてみようと思いますが
容器の大きさはどのていどのものを用意すれば良いでしょうか??
作り方を読んだりしましたが、容器の大きさは書いていません
今年成功したら
来年は増やしていこうかなと考えています
あまり小さい容器買うより大きい方がいいかなぁと思ったり
でも狭い団地住まいなので置けるスペースも限られているため(乳幼児がいるためイタズラする) 小さめが良いのかと思ったり…
梅干し作っている方
良かったら教えて下さい🙇🙇🙇
No.1814224 12/06/29 22:28(悩み投稿日時)
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大は小を兼ねる
と言いますから、悩むのであれば大きい方がいいかと思いますが…
大体、梅の2倍の容量の容器を使うのが一般的です
梅酢も出ますし
でも小さいお子さんがいるのに土用干し大丈夫ですか?
2kg分の梅を並べて干すのってそれなりの広さ(重ねるなら高さ)が必要ですけど…💧
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