特にパティシエの方に質問🙌
パティシエになるにはどうすれば良いですか❓🙌また、こうであると駄目とかありますか❓お願いします🙏教えてください‼「自分で調べて」とかは止めて下さい🙅
No.188311 2006/10/24 22:05(悩み投稿日時)
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製菓専門学校行き、卒業後、就職先は洋菓子店など。高校時に調理師かパティシエに…って思ってたけど結局は大学は栄養科に進み栄養士になりました。産婦人科だと大好きな大得意オヤツを手作りで出してました。パティシエはけっこうセンスなど問われかなり厳しい世界。お菓子好きっだけじゃあやれない…厳しい現実を教えちゃってすみません。ただのお菓子作り好きなら趣味で→だけの方が良いと思います。私は専学見学に行った時に友達になった子が専学後、洋菓子店に就職しましたが朝早くから新作を作ったり試行錯誤して大変だって言ってたので。
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