生クリーム期限切れ
つい、うっかり賞味期限から25日間過ぎてしまった生クリームがあります。
動物性脂肪250mlパック未開封(ホイップ済みではなく液状のもの)
もうさすがに食べないほうがいいでしょうか(-_-;)
もったいないことしました。
食用以外でも何か使い道あったら教えてくださいm(_ _)m
No.1914265 2013/02/12 23:42(悩み投稿日時)
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そう言われると食べたい衝動が…
本当はホイップしてクッキーなどにつけて食べようとしたんですが
さすがにそれはやめて⤵
パスタのソースなど火を通す使い道ならイケるかな?
明日、実物を匂ってみます。
ありがとうございました。
植物性の製菓用クリームは安定剤や保存料がはいっているので生クリームより保存性が良い筈ですよ。もっとも、それを加味した上での賞味期限でしょうから、確認はする必要があります。
開けてみて本来の美味しさと変わりがなければそのまま使用しても問題ありません。生でも大丈夫です。見た目がどろっとしていたり味や匂いに酸味が感じられる場合は雑菌や酸化が始まっているという意味なので加熱してもむりですから破棄してください。
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