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りんごをカルピスに漬けました
なんとなく、りんごを小さくカットしてカルピスのマンゴー味(原液)に漬けてみました。
なんか、シロップ漬けみたいになることを期待しているのですが、実際どんな味、仕上がりになるとおもいますか？
不味いかな？？
あと、りんごでもフルーツで美味しい漬け方など何かありますか？
一応、セーコマでいただいた漬物を漬ける容器に詰めたのですが(^_^;)
不真面目なことですみません！最近暗い悩みしか持ってなかったので遊び心で（汗）
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実際に食べてみないと分かりません(至極真っ当な正論(笑))
…まあまるで合わない事はない気がするのですが｡余談ですが某グルメ旅紀行誌の著者の話によると鹿児島名物の白くまというかき氷のシロップの隠し味にカルピスが使われいる所があるそうなので基本的にはフルーツとの相性良い方だと思われます
赤ワインか白ワインで煮ると美味しいです。
フカフカの捨てるようなリンゴが蘇ります。ワインは一番安いものを使い、白砂糖をタップリ目に入れてください。冷蔵庫に入れておけば３日間くらいは日持ちします。
リンゴの皮は剥いて食べやすい大きさにカットしてください。
たくさんのレスありがとうございます。
そっか、煮ないとダメか…
正直、味はあまりしみてないですが、美味しいっちゃ美味しいです(^_^;)
まぁ、カルピスのマンゴー味とりんご、別々より一緒のほうがフルーティで美味しいです。
当たり前の結果でした（汗）
煮たほうが美味しかったかもしれないです（笑）
漬け方とかフルーツに味付ける事自体無知だったので、教えていただいたものを是非試させて頂きます！
ありがとう御座います。
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