牡蠣保存法教えて〜。

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パジャマ（ 34 ♀ 6UMECd ）
14/02/10 18:32(更新日時)

スーパーで買ってきた牡蠣が、今日で消費期限切れです。
今日は夜お出掛けで食べれないんですが、
カキフライにして揚げるだけの状態にして冷凍はOKでしょうか？
それか、カキフライ揚げて冷蔵庫で保存して明日食べてもOKでしょうか？
フライ関係なく、なにかよい保存はありますか？

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No.2060500　14/02/10 16:24(悩み投稿日時)

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No.1 14/02/10 16:32
働く主婦さん1

ノロや食中毒になりやすい食材なので私なら、出掛ける前に食べるか諦めます。

No.2 14/02/10 16:35
通行人2

佃煮にする

No.3 14/02/10 17:01
働く主婦さん3 ( ♀ )

一旦ボイルして、冷凍保存はいかがでしょうか？

No.4 14/02/10 17:02
じゃっど ( ♂ AKhZw )

ノロ！！
一番危険な食材です
冷凍しても一緒だよ

諦めましょう
食べるのなら
自己責任で・・・当たったら倍返しされます。。

No.5 14/02/10 17:18
通行人5

本日中に調理しましょう。保存は、しないで近日中に食べた方がいいと思います。私なら、やはり塩コショウで炒めておき明日、使用しますね。

No.6 14/02/10 18:32
お礼

ありがとうございます！
じゃあ怖いので、
カキフライにして主人に無理やり食べさせます〜。

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