粒胡椒って…(料理初心者です)

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悩める人（ 24 ♂ ）
2014/04/14 01:26(更新日時)

豚の赤ワイン煮を作りたいと思っていまして、レシピ通りにタレを作りたいのですが、調味料に【粒胡椒】と書いてありました。しかし粒胡椒が無くてスーパーにも置いて居ませんでした(T . T)
そこで、黒胡椒またはブラックペッパーなどで代用しようと思っているのですが、これらは全く別物でしょうか？味が少しぐらい変わるのは覚悟しています(>_<)
また、粒胡椒3つとは、胡椒どれくらい分でしょうか？？
ご存知の方いましたら、宜しくお願い致しますm(_ _)m

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No.2083435　2014/04/13 19:25(悩み投稿日時)

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No.1 2014/04/13 20:18
通行人1 ( 30代 ♀ )

粗びき黒胡椒をティースプーン半分くらい
私なら入れます。

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No.2 2014/04/13 21:05
お礼

>> 1 ありがとうございます！
安心しました(^ ^)では参考にさせていただきますm(_ _)m

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No.3 2014/04/13 21:47
通行人3

スーパーに「ホール」と書かれたコショウはありませんでしたか？

粉になっているのではなくて丸い粒が入っているやつです

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No.4 2014/04/14 01:26
お礼

>> 3 遅くなりすみませんm(_ _)mありがとうございます！
丸い粒の胡椒はみつからず、店員さんに聞いてもここにある分だけと言われたので、無かったのだと思います(>_<)
ホールですね？では明日またスーパーに行って見つからなければ黒胡椒で代用したいと思います。ありがとうございます(^^)

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