北海道産カラフトししゃも

カラフトししゃもおいしいですよね～。うちは滅多にカラフトししゃも買えませんが、何の違いでしょうかね。海流とかじゃないですか？鮭も北洋産のほうがおいしいし。

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おいしいけど、それ『ししゃも』じゃありません。
でも食ってみたいな、タマゴ無しのでかいヤツ。
東京じゃ出回らないかな？

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私は、子持ちししゃもより雄のししゃもの方が好きです。

鮭も、雌より雄が美味しいです。

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>> 1 カラフトししゃもおいしいですよね～。うちは滅多にカラフトししゃも買えませんが、何の違いでしょうかね。海流とかじゃないですか？鮭も北洋産のほう… ありがとうございます！

一口食べた瞬間

お前は一体何者だー！

と叫んでしまいました。

今まで食べていたししゃもも確かに美味しくて
好きでしたが
同じようで別物の味でかなりの衝撃を受けました。

ししゃも…
あなどれませんね

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>> 2 おいしいけど、それ『ししゃも』じゃありません。 でも食ってみたいな、タマゴ無しのでかいヤツ。 東京じゃ出回らないかな？ ありがとうこざいます！

本ししゃも？真ししゃも？
とにかく本物ではないとお店の人が言っていました。

このししゃも
足立市場で買いましたよー
(^^)/
私も都内に住んでいますが
見たのも食べたのも初めてです

やはりこちらじゃ珍しいのかもしれませんね

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>> 3 私は、子持ちししゃもより雄のししゃもの方が好きです。 鮭も、雌より雄が美味しいです。 ありがとうございます！

ししゃもと言えば子持ちししゃもで
雄は影が薄くて食べてみたいとも思っていなかったくらいなんですが
これは衝撃でしたね！

雄ってｽｰﾊﾟｰに売ってるのかな…
是非また食べたいです(*´-`)

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北海道では、オス、メスそれぞれでスーパーに売っています。

でも、カラフトししゃもじゃないなぁ(T_T)
鵡川産のししゃもです。

カラフトししゃもは、銀色っぽいけど、鵡川産のししゃもは、黄色がかっています。

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雄のシシャモは比較的安いですよね。北海道人の私も北海道のシシャモは美味しいと思います。

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美味しかったご様子がスレからビシビシ伝わってきます！！



お腹減ったよ～～～



味的にもそんなに違うものですか。

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>> 7 北海道では、オス、メスそれぞれでスーパーに売っています。 でも、カラフトししゃもじゃないなぁ(T_T) 鵡川産のししゃもです。 … ありがとうございます！

○川産…すみません
○が読めません(汗)

北海道ではあるのでしょうか？
産地が色々あるのですね
また一つ勉強になりました(*^^*)

雄のししゃもこちらでも売っているのかな
明日ｽｰﾊﾟｰへ行くので見てきます！

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>> 8 雄のシシャモは比較的安いですよね。北海道人の私も北海道のシシャモは美味しいと思います。 ありがとうございます！

あれはもう
今まで食べていたししゃもは
一体なんだったんだ！と
かなりの衝撃でした。

北海道産のししゃも見付けたら
絶対買います
もう忘れられません(*´-`)

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>> 9 美味しかったご様子がスレからビシビシ伝わってきます！！ お腹減ったよ～～～ 味的にもそんなに違うものですか。 ありがとうございます！

もう焼いてるそばから
君は一体だぁれ？と聞きたくなるくらい
ジュージューあぶらが踊ってるわけです。

市場で買ったから新鮮なだけだと
思い込んで一口食べたら
まぁージューシーで身の味が濃いこと！
ほぐせるほど肉厚なししゃもなんて
初めての体験でした。

見掛けたら絶対に買って下さい
私の衝撃を味わって頂きたいです(*´-`)

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ごめんなさい！！(T_T)

『むかわ』と読みます。

むかわ町では、旬の時期にはししゃもを刺身で食べられるそうです♪

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北海道の、むかわ町です(*^^*)

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>> 13 ごめんなさい！！(T_T) 『むかわ』と読みます。 むかわ町では、旬の時期にはししゃもを刺身で食べられるそうです♪ ご丁寧にありがとうございます！

むかわ…鵡川…変換しちゃいました(笑)
読めなかったからなんか嬉しい(*´-`)

ししゃものお刺身なんてあるんですか
私は関東なのでこちらでは
食べられないですね(ToT)
どんな味なんだろ…
北海道へ行く機会があったら
絶対リサーチします(^^)/

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主さんは、関東にお住まいなんですね(^^)
お話しできて、嬉しいです♪

私も、ししゃもの刺身食べてみたいと思っているのですが、北海道の真ん中に近い所に住んでいるので、なかなか行く事も出来ずにいます。

• << 18 ３さんの黄色っぽいというレスが気になったので 鵡川産のししゃもと カラフトししゃもを調べて画像で確認してきました！ 私が食べたの黄色っぽいししゃもです！ なんか、見た目から私の食べてきたししゃもと違うんです。 焼き上がりの写真も見ましたがこれでした。 ししゃもの種類が違うんですかね 別物なのかな… ししゃもって奥が深いです(*´-`)

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>> 16 こちらこそお話しできて嬉しいです♪

３さんもまだ食べたことないのですか
北海道広いですもんね！

刺身どんな味なんだろ
想像つきませんね
キスみたいな感じかな…

明日市場へ行くので
ししゃも探してきます♪

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>> 16 主さんは、関東にお住まいなんですね(^^) お話しできて、嬉しいです♪ 私も、ししゃもの刺身食べてみたいと思っているのですが、北海道… ３さんの黄色っぽいというレスが気になったので
鵡川産のししゃもと
カラフトししゃもを調べて画像で確認してきました！

私が食べたの黄色っぽいししゃもです！
なんか、見た目から私の食べてきたししゃもと違うんです。
焼き上がりの写真も見ましたがこれでした。

ししゃもの種類が違うんですかね
別物なのかな…

ししゃもって奥が深いです(*´-`)

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おいしいししゃも食べた事ないかも！うらやましいです～

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>> 19 ありがとうございます！

もし、魚屋さんやｽｰﾊﾟｰなんかて
見掛けたら食べてみてください
(^^)/
ししゃもをあなどってました！

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主さん、おはようございます(^-^)

"きゅうり"という名前の魚知ってますか？
一般的に売られているししゃもは、カラフトししゃもか、きゅうりの干した物みたいです。

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>> 21 おはようございます！

面白いですね、きゅうり
そんな魚がいるなんて初めて知りました
で、検索して画像みてきました！

きゅうりだったのかな!?
似ています(^o^)

私が食べたししゃもは焼き上がったとき
お腹の下辺りが赤くなったんです。
きゅうりだと焼き上がりの画像はどれも
その赤がなかったので
そこは気になりますが、鵡川のししゃもだと
こちらまで来ないのかな？
と思ったり。

これから散歩がてら市場へ行くので
同じお店の人いたら聞いてみます！

北海道ではきゅうりは普通に売っているのですか？
こちらでは見たことも聞いたこともなかったので
勉強になりました(*^^*)

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きゅうりは、たまにスーパーの鮮魚コーナーの片隅に、ひっそり１パックあったり…なかったりするぐらいです。
15センチぐらいのきゅうりの干物も売ってます(^-^)

釣りで、たまに釣れたりもしますが、本当にきゅうり臭いんです(^^;;
私の周りでは、好んで食べてる話は聞かないです(>_<)

確かに、きゅうりのお腹は赤くはないですよね！
やっぱり、本ししゃもだったのかも(^-^)

今日、ししゃも見つかるといいですね♪♪

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>> 23 こんにちは(^^)/

市場行ってきました！
ありましたししゃも(笑)！
北海道産カラフトししゃもと言われました
黄色っぽいのにな…
この時期とれるししゃもは
あぶらがのって美味しいんだそうです。

雄かと思ったら
雄雌どちらも入っているそうです。
あんまりにもおいしかったから
また買ってきました(*´-`)

きゅうり…
名前の通りきゅうり味なんですかー！
面白いけど
び、微妙ですね！

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お帰りなさい(*^^*)

ししゃも見つかって良かったですね♪♪
きっと、北海道での商品名と本州での商品名が違うのかも知れないですね！(^-^)

きゅうりは、味ではなく…においなんです。
食べたら美味しいのかも(^^;;

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>> 25 こんばんは！

えー！
匂いなんですか！
もっと微妙ですね(笑)！
発見した人驚いたでしょうね
きゅうりってそんな匂いないですよね
それなのにきゅうりって
想像しただけで面白いです(T▽T)

夕方ｽｰﾊﾟｰに行ってカラフトししゃも見てきました
銀に背中側は黒っぽかったです
よく食べていたししゃもです。
市場のは黄色みがかっていましたから
やはり違うのかな。
ｽｰﾊﾟｰのカラフトししゃもは干しって書いてありました。
干すと黄色が消えるのかな(*´-`)

ししゃも
一体何者なのでしょうかね

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大丈夫です(*^^*)
主さんが、食べたのと今日購入したのは、北海道の本ししゃもです♪

私も、北海道に30年以上住んでいながから鵡川産のししゃもを、初めて食べたのは３年前です(^^;;

ししゃもは、美味しい(o^^o)ってお話が出来る事が、とっても嬉しいです♪

ししゃも以外でも、お話したいです♪♪

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>> 27 本当に大袈裟じゃなく
このししゃもを食べた瞬間の衝撃は忘れられないです。
私が今まで食べてきたししゃもはなんだったのか、ショックを受けました(°Д°)ｳﾏｰ!
これは本ししゃもだったんですかね！
こちらではまずお目にかかれないですよ

いいな…
３さんはこんな美味しいししゃもが食べられるんですね！
こちらではいつ入らなくなるか分からない代物です(泣)

北海道、美味しいものが沢山ありますよね
高校の修学旅行で北海道行きましたよー
網走刑務所と流氷見てきました！
ｽｷｰも初体験したんですよっ
メビウスだったかな
そんな名前のホテルに泊まりました
(*^^*)

私も色々教えてもらって
勉強になりましたし、こんなにレス頂いたことなかったので嬉しいです(^^)/

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時期になったら、主さんに送ってあげたいです(*^^*)

修学旅行は、北見網走の方に行ったんですね(o^^o)
網走刑務所には、一度行った事があるんですが、あの蝋人形には驚きました(^^;;

主さんの住んでいる地域で、珍しい物とかありますか？(*^^*)

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>> 29 わぁー
送ってもらいたいです(;_;)/~~~
蝋人形！確か脱走した人のですよね！
天井かどっかにいたような…
また行きたいな北海道(*^^*)

私の住んでいる所で珍しいものか、

、、、な、何だろ(;´д｀)

私は東京の下町にいますが、
都会とはまた違うし
しいて言うならもんじゃですかね？

観光地が近いので
最近では外国人観光客が凄く多いです！

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わぁ〜(*^^*)もんじゃ♡
２回食べた事あります♪♪
美味しいですよね！
でも、なかなか食べる機会がないなぁ

下町…素敵です〜(*☻-☻*)
ＴＶのアド街ック天国で、下町を見て、いいなぁって思います(^^)
行ってみたいなぁ(^-^)

こんなに、たくさんお話させてもらえて楽しいです♪

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>> 31 こちらこそ楽しませて頂いてます(^^)/
ありがとうございます！

もんじゃ屋さん近所に三件もあるんですよ
家で一人もんじゃとかしちゃうくらい好きです(笑)

だけおすぐに腹空くんですよー
やっぱり米食べなきゃですね

今すっごいししゃもを調べてます(笑)

【10月11月の本ししゃも3月4月の流氷ししゃも
と言われている云々】
という謳い文句のネット販売のサイトが出てきたんですが、流氷ししゃもは６年ぶりに北海道で水揚げされた希少なししゃもらしいです。
画像を見たら、このししゃもも黄色いんです！
しかもパッケージ同じでした!!
市場のおじさんの言っていた事に似ているし
もしかしたらコレなのかな？と思いました。

ただ本ししゃもとはやはり違うのか？
別のくくりだったんですよねー

ってなんか
ししゃもマニアみたくなってすみません(汗)
納得するまで調べ尽くしたくなる質なんです(´▽｀；)ゞ

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確かに(^-^)
もんじゃだけだと、お腹いっぱいにはならないかも！
ご近所に、お店があるなんで♪
いいですねっ(*^^*)


私も、今調べてみたら…
やはり、本ししゃもとは別物みたいですね！！
北海道人でも、食べられないレアな物なんですね！！

驚きと発見で、テンションあがりました♪♪
食べてみたくなりました♪

ししゃも…本当、奥が深いですね。

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>> 33 おはようございまーす
(^^)/

今日はこちらお出掛けしたくなるくらい
晴天です！
３さんの所はどおですか？

国産のカラフトししゃも
今年は大漁みたいですよ
値段も安くなってるそうです。
でもやっぱり鵡川産の本ししゃもには敵わないらしいです。食べてみたーい(T0T)

ししゃもがこんなに奥深いとは思ってもみませんでした(笑)

３さんは北海道なんですよね
なんか不思議です(*^^*)

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おはようございます(^-^)

主さんの方は、晴天なんですね！
いいですね♪

こっちは、金曜日から引き続き雨です…。
最高気温が、一桁です…。
さ…寒いです(T_T)

天気が悪いと、子供達が家に居るのでちょっとした事で、ケンカが始まるんです(>_<)
カルシウムが、足りないのかなぁ？
やはり、ししゃも食べさせなきゃ

北海道産カラフトししゃも…午後から買い物に行くので、探してみますV(^_^)V

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>> 35 ひー！寒そうですね(¨;)

こちらは26度予報で暑いくらいです

お子さんいらっしゃるんですかー！
我が家にも小学生の３姉妹と３ヶ月のﾊﾞﾌﾞさんがいます(^^)
雨だと行くところないですもんね
うちもケンカばかりしてます。
最近なんて暑いから外出たくないとか
言って家でｺﾞﾛｺﾞﾛしてますー(;´д｀)

ししゃもあるといいですねっ！

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わぁ〜(*^^*)
３姉妹〜♡そして、３カ月のバブさん♡
賑やかそうですね♪
バブさんって、めっちゃ可愛い（≧∇≦）

うちは、小学生で年子の♀♂と３歳の♂の３人なんです。
長女が、長男の様で男３兄弟みたいに、やかましいです(^^;;

小学生の子供がいるって共通点も、嬉しいです♪

26度は、暑いですね(^^;;
少し分けて欲しいです（笑）

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お邪魔します🙇

一般のスーパーで売っているものは、ほとんど「カぺリン」という「なんちゃってししゃも」なんですね。

私も、北海道出身の夫に会う前は、知りませんでした。

鵡川のししゃもは、時期を選びますが、産地直送してもらえます(^^)
高いですけど(^^;

雄のほうが美味しいとも言われております。

全国の皆さんに一度、本物を召し上がっていただきたいです。

主人の実家は旭川なんですが、駅前のデパ地下には、時期によっては「（本物の）ししゃも」があるかも知れません。

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>> 37 わぁ〜(*^^*) ３姉妹〜♡そして、３カ月のバブさん♡ 賑やかそうですね♪ バブさんって、めっちゃ可愛い（≧∇≦） うちは、小… わぁーお互い賑やかですね(^o^)
しかも共通点ありましたね
嬉しい(*´∀`)♪

お姉ちゃん弟二人もいたら
気合い入りますね～！

うちは４人目で男の子が生まれたんです
女ばかりで男らしく育てられるか不安ですけど(汗)

今日お食い染めするんですー！
これからお赤飯作りに挑戦してきます

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>> 38 お邪魔します🙇 一般のスーパーで売っているものは、ほとんど「カぺリン」という「なんちゃってししゃも」なんですね。 私も、北海道出身の夫に… ありがとうございます！

ししゃもを色々調べていたら
ネット販売しているところがありました。
めっちゃ高かったです(汗)

一匹分の値段で鮭の切り身が買えちゃう…

デパ地下じゃもっと高いかな
中々手が出ませんね(¨;)

私も最近いつも食べていたししゃもは
偽物だと知りました
今回食べた国産のカラフトししゃもも十分美味しかったですが本物はもっとなんですよね

食べたいなぁ～(T0T)

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それは、おめでたいです！！(*^^*)

うちの旦那が、女姉妹の中で男１人で育ったんですが、とても穏やかな性格です(^-^)
バブさんも、きっとお姉ちゃん達に可愛がられて、優しく穏やかに育つんじゃないかなぁ♡と思います♪♪

お赤飯、上手に炊けます様に(^-^)
準備頑張ってくださいね♪

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>> 41 こんばんはー！

来るの遅くなっちゃって
ごめんなさい(T-T)

やりきりましたー！
お食い染め無事に終わりました

お赤飯初めて炊いたんですが
美味しかったです(^^)
炊くのは炊飯器ですけどね(笑)
味もごま塩だし
大納言は煮すぎて
混ぜたら割れちゃいましたorz

４人目にして初めて知ったのですが
歯がため石ってのがあるんですよ
知っていますか？

皆同じ神社だったんですが
上の子達にはなく息子の時から
初穂料のお返し？に頂いた
お食い染めのセットに案内が入ってまして
食べ物に困らないようにみたいな願いを込めた
石をかじらせるんです！

かじらせましたよ
すんごいﾏｽﾞｰって顔してました(笑)

３さんのご主人のように
穏やかな子になってくれるといいな
(*^^*)

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お疲れ様です(^-^)

歯固めの石は、初めて聞きました！！
神社の神主さんが、違う方になったとかなんですかね…？
バブさん…そりゃ、美味しくなかったはずです(^^;;
でも、頑張りました♡
見て見たかったな(*^^*)

お赤飯…ちゃんと、大納言小豆で作るんですね！！
凄ーい(^_^)V
ママも、頑張りましたね♡

北海道は、餅米に食紅を入れて炊いて、甘納豆を、入れて混ぜるんです(^^;;

ママの愛情も、お姉ちゃん達の愛情もたくさんもらって、バブさん…絶対イイ男に育ちますよ♪♪

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>> 43 ごんばんは！

今日も遅くなっちゃってごめんなさい
(T0T)(T0T)

今日は朝から来月のお祭り用に
ﾊﾞﾌﾞさんの祭り着を作っていました！
手作りは初めてなので
教えてもらいながら
作ったんですが、もう終わらないので
次回に持ち越しです。
不器用すぎて呆れてしまいます(汗)

北海道のお赤飯は甘いって
秘密の県民ショウで見たような…
あれ、砂糖をかけるだったかな…

こちらではごま塩なので
想像がつかないです
おはぎみたいな味ですかね!?
土地柄ですよね
面白いなぁ～(^^)/

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こんばんは(o^^o)

来月お祭りあるんですか！！
お祭りの季節になりますね♪♪

手作りで作るなんで、凄いです(*^^*)
えらいなぁ〜♡

実は、私も不器用組です(^^;;
それも、かなり…

でも、作ろうとする気持ちが、大事です♪
頑張って下さいね*\(^o^)/*

お赤飯は、甘納豆が入ってて、それにごま塩をかけて食べるんです(^^;;
紅生姜もちゃっかりいます∑(ﾟДﾟ)
組み合わせ的に、謎が残りますね（汗）

広島ならではの、食べ物とかあったりしますか？(^-^)
良かったら教えて下さーい。

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>> 45 ごんばんはってなんだorz

旦那が祭りの会員なんです
なので町会の手拭いリメイクしちゃいました
(*^^*)

お赤飯ごま塩で食べるんですかー！
紅しょうがまで！
甘めのちらし寿司に紅生姜合いますからね
きっと合いますね
食べてみたいな♪

こちら東京でございます
(￣0￣;)

東京ならでは…

お雑煮ってどおですか？
関東は醤油ベースに鶏肉や小松菜、ナルト、三葉が入ります！
同じ関東でも千葉の海沿いは
醤油ベースのだし汁に餅を入れ青さ海苔と削り節、海苔をくだいたものをバサーっと山盛りかけて頂くお雑煮があるんですよ
祖母の家がそこだったので、私はこのお雑煮が全国共通だつあた思い込んで育ちました。

北海道はどんなお雑煮ですか？？

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関東って教えてもらってたのに、勘違いもいい所ですよね(つД`)ノ
ごめんなさい…
東京♪メモりました！

お雑煮に、小松菜が入るんですか∑(ﾟДﾟ)
驚きです！！

うちは、鶏ガラで出汁をとって、お醤油ベースの汁に、具は鶏肉とコボウとナルトと三つ葉です。
旦那も同郷なんですが、実家のお雑煮は、和風出汁に、麺つゆとお醤油と豚肉と鶏肉とコボウと人参と大根が入っていて、びっくりしました。

ご当地や家庭ならではの、食べ物って話してみると面白いですね〜(*^^*)

お祭りも、ご当地ならではの物があって盛り上がるんでしょうね(*^^*)
下町ならでは！ってのも、あるんでしょうか？(^-^)
何か、勝手にワクワクしちゃいます♪♪

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>> 47 おはようございまーす(^^)/

あ！お雑煮ごぼうも入ります
いい香りですよね(^^)

出店もご当地ならではのあるのかな
ここ数年はすっごい種類増えましたよ
外人さんも増えてトルティーヤみたいな出店があったり、丸くて薄ベったい餃子みたいなのが売っていたり多彩になりました！

私のお気に入りはタイラーメンです(*´-`)
お祭りの日の手抜きランチにしてます

あとはアユの塩焼きとかチキンステーキとか
フライドポテトとか、唐揚げとか
あげたら切りがないですがありそうで無かった物もでてきましたしね

金魚すくいに亀やｲﾓﾘがいますよ(¨;)

って全然ご当地じゃないですよね(笑)

３さんの方は北海道ならではの
出店ってありますか？

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こんにちは(*^^*)

タイラーメン、ものすごい気になります！！辛いのかなぁ？？

出店も、国際色豊かですね（≧∇≦）
いいなぁ〜♪
色々なものが食べられるって楽しいですよね(o^^o)
下町のお祭りだから、きっと賑やかで人も大勢いるんだろうなぁ〜(^-^)と、想像してま〜す。

北海道も、札幌ならお祭りの規模もいくらか大きいのかなぁ？と思うんですが、私の住んでいる所から旭川が一番近い市なのですが、大きいお祭りには…もう何年も行ってないから、出店も変わっているかも知れないです(^-^)

次男がもう少し大きくなったら、行ってみたいです♪

小さいお祭りは、ちらほらあるのですが…北海道ならではの出店は、ないかなぁ(^^;;

何年か前に、マッシュしたじゃがいもの、フライドポテトを初めて食べました♪♪
そのお店やめてしまったみたいで、もう食べられないそうなんですが、とでも美味しかったでんす♪
主さんの方の、お祭りにありますか？？

亀釣りは、知ってたんですが、ヤモリってびっくりです∑(ﾟДﾟ)
飼うのかなぁ？餌は？とか、？がいっぱいです(^^)
楽しいです〜♪♪

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>> 49 こんにちは(^^)/

タイラーメン辛くないですよー
鶏ガラベースのスープにフォーと野菜が入っていて唐辛子や砂糖、ナンプラー、お酢を
自分好みにかけるんです。
めちゃくちゃ美味しいですよー！

マッシュしたポテトですか！
ハッシュドポテトですかね？
美味しいですよね(^^)
でも出店にはマックみたいな細長いポテトしかないですね
ハッシュドポテトは冷凍のをｽｰﾊﾟｰで買って
家で揚げて食べてますよー！

子供が小さいと
お祭り行けないですよね
うちも下が歩き始めたら
中々行けなくなりそうです(^^;

母親の定めですね！
頑張りましょ♪

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