これって食べられますか?
冷凍庫に昨年末に冷凍した鶏肉がありますが、まだ食べられますか?
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半年くらいなら行けるんじゃないですかね。ただし、保証はできませんね。万が一お腹壊す場合もありますね。ちなみに私の経験談ですが、加工日が2013年1月で賞味期限2014年1月になっていた冷凍肉を、この5月頭に焼いて食べましたが何ともなかったです。消費(期限)でもニオイかいで大丈夫なら一日過ぎ位なら食べますし、賞味ならもっと過ぎてても割と平気ですよ。ただ、生ものは厳しいので加熱した方がより安全です。
基本的には完全冷凍なら半永久的に持ちます。しかし家庭用の冷凍庫は温度が高い上に、開け閉めも頻繁なので危ないです。腐っていれば解凍した時に臭いがするはずですが、念のため廃業した方が無難でしょうかね。
そういえば、アイスには賞味期限ないんですよね。あと、ガムにも期限ないの多いんですよね。まあ見た目やニオイなどでわかります。以前、バッグ内に忘れてたガムなんてカビ生えてましたから。あと、カビ生える前かと思いますが、ベットリ変質してたりもありました。豆腐やもやしは腐りやすいらしく、期限内でも保存状態が悪かったのか未開封だったのに開けると明らかに異臭を放ち腐ってたものもありましたし、期限内なら大丈夫とかもないんだなとは思いました。あと、怖いのは見た目や味、臭いなど普通なのに当たる場合ですね。絶対大丈夫なんてことはなく五感をフル活用して経験つんでいくと、当たりにくくなるかもしれません。
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