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料理のこと

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悩める人
14/12/12 00:47(更新日時)

私は料理が苦手ですし下手です

旦那が茄子の揚げ浸しを作りました

素揚げした茄子を天つゆみたいなダシ汁に漬け、大根おろしとしょうがのすりおろしがありました

私は茄子といえば、切って油炒めにして砂糖と醤油で味付けしたものしか出来ません

私はハンバーグは作り方も詳しくないし、手間で面倒そうであり、出来合いのものを買います

しかし旦那はわざわざ挽き肉をこねるとこから作り出し、しまいにはハンバーグのタレまで手作りしてるんです

私はコンプレックスがあり旦那の料理上手やマメなとこに妬んでしまいます

また、先日は、豚挽き肉と筍・干し椎茸のあらみじん切りを炒め、オイスターソースで味つけたものを白飯に混ぜ込んだ混ぜご飯を作ってました

普通、豚挽き肉炒めなんかご飯に混ぜますか!?

美味しかった事は美味しかったんですが、普通、ご飯といったら、筍ご飯やちらし寿司だと思います

本人は中華風の混ぜご飯だと言い張ります

私は海老を料理した時、せわた?ていうんでしょうか…

そんなの取り除かねばならないなんて知りません

海老は油で炒め醤油をかけて食べさせましたが、せわたを取ってなかったので、砂と一緒に食べてるみたいにジャリジャリしてしまい、不味かったです

そしたら旦那に「せわた取った?」と問われ、挙げ句、子供にまで「ジャリジャリする〜泣」と言われたため、私は腹を立てました

そんなものは知らないと…!

やっぱり冷凍の海老フライにしとけば良かったかなぁと後悔しましたが、せっかく生海老から料理したのにガッカリです

みなさんはどこまで料理してるんですか?

旦那と私と息子の三人家族です

結婚して4年になります

旦那は32歳でサラリーマンをしてて、私は30歳で週3日、四時間のパートをしており、3歳の息子の世話で毎日忙しくしてます

お願いします

No.2166560 14/12/11 20:28(悩み投稿日時)

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No.5 14/12/11 21:14
お礼

>> 1 おいしかったなら別に気にしなくていいのでは? 何が言いたいのかわからないんですけど。 何で分からないんですか!?
ちゃんと読んで下さい(;´д`)お願いします!

No.6 14/12/11 21:16
お礼

>> 2 旦那さんだって主さんに料理そこまで期待してないでしょ。 お互いができないことを補い合っているならいいじゃないですか。 料理上手な旦那さん… 旦那は諦めてるみたいです!((T_T))
私は料理が嫌いだ!ムカつく!とさんざん言ってきたので、旦那は何も言わなくなりました😣

No.7 14/12/11 21:19
お礼

>> 3 苦手で下手なら努力しないの? 自分も不味かったなら不味いって言われて当たり前〜 美味しいものたべさせてあげたいとかは思わないのかな? … 私は結婚するまで料理をしてませんで、結婚してから焦りました
でも私には料理は向いてないみたいで、面倒くさい!ってのが先に来てしまうんです!!
旦那は私に期待するより自分でこさえた方が早いと思ってるようで、それも不満です!

No.8 14/12/11 21:21
お礼

>> 4 お母様あまり料理上手でないのでは? それか主さんが幼い頃覚える気がなくさぼった結果が今です 背わたって取るの当たり前ですよ? 旦那さん… 母親もあんまり料理は得意ではなかったです
不味い料理がけっこうあったんで(;´д`)
独身時代は全く料理をしてませんでした!
結婚して初めて料理に挑戦しなきゃならなくなりストレスが溜まってます

No.17 14/12/12 00:37
お礼

>> 9 人間、好きな物食べたい、楽して料理したい❗なんて自然だと想う。 でも、そこから始まり 手抜き料理→手が込んだ料理→料理慣れる なん… やっぱり頑張らないとダメですよね

旦那が作る料理は本当に美味しくて、どうやって作ったの!と聞いたりはして教えてもらうんですが、なかなかやる気が出なくて(;´д`)

No.18 14/12/12 00:40
お礼

>> 11 週3しかパートしてない自分がいつまで経ってもまともな料理ができなくて、フルに忙しく働いてる旦那さんのが料理ができるという自虐スレですか? … そうなんですかねー

頑張ろうと作って不味いのでやる気がなくなったり、もともとセンスがないのかも知れません(; ̄ー ̄A

No.19 14/12/12 00:42
お礼

>> 12 >せっかく生海老から料理したのにガッカリです たぶん旦那さんが一番ガッカリしたんじゃないのかなぁ…。 そんなに上手な旦那さんが… 旦那には教えてもらったりましてますが、なかなか上達しません

料理コンプレックスもあります(;´д`)

No.20 14/12/12 00:44
お礼

>> 13 とりあえず料理本を買って勉強しながらレシピ通り作っていくのはどうですか? うちもそうですが ほとんどの主婦はミンチからハンバーグも… みんなハンバーグとか手作りする人が多いんですねー

私は出来合いとか冷凍品が多いです

でも料理本とか見ながら少しずつでも頑張りたいと思います

No.21 14/12/12 00:45
お礼

>> 14 >旦那は私に期待するより自分でこさえた方が早いと思ってるようで、それも不満です! だってそれ事実でしょ? 毎日美味しいものつくる努… 旦那の料理には感謝してますが、でも共働きですから、旦那が料理しても良いのではないですか?

専業主婦ならともかく(;´д`)

No.22 14/12/12 00:47
お礼

>> 16 面倒でも基本的な事は手抜きしちゃ駄目でしょう。 メイクで例えるなら、顔の産毛を剃るとか、下地を付けるとか、 それらを省いたら… キューピークッキングはよく見てます

料理番組はけっこう好きで、今日の料理とかもよく見ます

やっぱり料理は丁寧にやらないとダメですよね

反省です😔

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