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おかずが足りないように思うと…
夫から「何かおかずが足りないような気が…」と言われています
ちなみにメニューは…
ある日は…焼きそば・もやし炒め・いか焼き
またある日は…タコマヨ・中華卵・梅干し
鶏肉焼き・キャベツ・豆腐のネギ醤油
そんな感じです
だいたい3個くらいは用意してますが、一般的にはどう思いますかね?
私は、揚げ物や洋食・中華などが好きで、夫は和食が好きなようです
たまには、タラコのおにぎりに漬け物などの時はありますが、それはOKなようですが…
スーパーの惣菜が続くと、「飽きたなぁ」と言われたりもします
スパゲッティは缶詰のミートやレトルトのタレでパパッとやってしまいますが、皆さんはどうしてますか
野菜やハムなどと炒めたりしてやってるんでしょうか?
チャーハンも作るんですが、ご飯がフライパンにくっつき、出来上がって皿に盛ると、最初に入れたご飯の量が半量くらいに減ってしまいます
30代前半夫婦で子無しです
結婚して1年、まだ新米主婦です
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うちも多くて3品。大体は2品ですね。
から揚げとサラダとか、煮物と魚とか。
パスタの味付けはレトルトのです(^^;
ちゃんと作ることはほぼないですね。
チャーハンがくっついちゃうのもわかります!
料理が上手くなりたい。
ちなみに、子供2人に夫婦で家族4人です。
味噌汁や中華スープをつけるとか、レトルトのスバゲティソースは野菜不足になるので、野菜を追加して入れたりサラダをつけたりしたら?
こびりつかないフライパンを買いましょ
う!時間短縮、ストレス無くなります。
ぱっとみた感じでは野菜や汁物が足りない。
私なら梅干しとかキャベツは品数に入れないので品数も少ない。
昼ごはんの献立なら良いけど、夜に出すものとしては鶏肉焼きの献立くらいかな。
スパゲティは市販のソースを和えるだけが多いです。
2〜3人前入っているトマトソースやカルボナーラのソースを使う時は玉ねぎなどの野菜やベーコンなどをソースの味に合わせて選んで炒めてソースに追加したりします。
ミートソース、スープスパゲティなどのソースは自分で作ります。
たこまよも卵も私の中では副菜かな
焼き魚とかプラスする。
サラダをツナとかいれてボリュームだすとか。
私もちょっと足りないと思う。
メインと肉じゃかやボリュームサラダ、味噌汁が私は基本かな。
副菜もボリュームないから
足りないのかも
全体的に栄養が偏っているかな?
野菜不足だし、なんか胃もたれしそうな感じ(^_^;)
ご主人、和食が好きなら焼き魚や煮魚・煮物・和え物など…一週間のうちに何度かはあっさりしたメニューを入れてあげてはいかがでしょ。
主さんの好物ばかりだと(揚げ物・中華・洋食)お二人とも確実に太りますよ。
我が家はたまにはお惣菜なども食べますけど、基本的にはほぼ手作りです。
娘がスーパーなどの惣菜や弁当が苦手なもんですから…
昼食で軽く食べる時なんかのパスタやらはレトルトも使いますが、夕飯メニューで出すのはレトルトってあんまり使わないかなぁ。
手作りの方がなんでも美味しいですしね。
夕食メニューの例を見てもなんか美味しそう!食べたい!って気にならなかった
レトルトやスーパー総菜もそう
ダンナさん和食好きなら白飯にあうおかずで考えてあげることかな
ご飯が進むおかずなら一品と味噌汁でも満足すると思う
確かに、おいしそうな印象をあまり受けませんね。
焼きそばにモヤシ炒めとか…ほぼ同じ色になってしまいますよね
「きょうの料理」などをみて勉強されるといいですよ。
私も新婚の一年間は、テキストを定期購読して料理を覚えましたので、オススメです。
仕事が忙しく、番組は観られませんでしたが、テキストは役に立ちます。
こんばんは。
一歳の子供が1人いて、3人家族です。
同棲時からご飯作ってるので、主婦歴3年ぐらいになります。
主さんのメニューの例を見ました。
焼きそば・もやし炒め・いか焼き。。。
全て焼き物と言いますか、なんといいますか。
うちの旦那は、元々「おかずは一品あればいい」タイプなので
あまり凝った料理はしませんが
まず、主になるおかずを作ります。(肉、魚など)
その後、汁物(味噌汁、お吸い物、スープなど)
で、野菜が足りないなー。と思ったら
レタスやらトマトやらきゅうりやらを使ってサラダを。
夏は、よくプラス冷奴だしたりしてましたよ。
ダンナさんの実家で食事の機会とかはないかな?子どもの頃からの食は良くも悪くも一生影響残りますから
知っておいたほうが良い
まだお子さんいないなら、外食とかすると自分の好きなもの頼むだろうから、ダンナさんの好みの料理や味つけがよくわかると思います
ただ家庭ではダンナさんの好きなものだけでなく、栄誉バランス良い献立が必要ですが
キャベツや梅干しを一品にしてるのがおかしいよね。
一品にしたいなら、キャベツとトマトきゅうりのサラダ
梅干しと大根のサラダとかにするとか…。
センスないっていうのもあるけど、手抜きすぎなんじゃない?
モヤシいためじゃなくスープにするとか
同じ食材でもちょっと人手間かければ
ボリュームもみためも良くなるから、
目でみても、食べても満足度はあがると思う
バランスが悪いんだと思います🍴例えば煮魚、肉じゃが、お浸しかごま和えだけでも+味噌汁でご主人満足してくれると思います👍鶏肉焼いたらサラダや温野菜で野菜を入れて汁物を。メインがはっきりしていて野菜系と汁物から始めると作りやすいかも!?
うちは メイン 副菜 +汁物です
メイン 副菜は焼き物 煮物 炒め物 和え物(サラダ等)から 調理法が被らないように 選んだり
味付けも 塩味 醤油味 味噌味 酸味 を考えメニューを決めます
主さんの例でいえば
鶏肉焼き+キャベツ トマト 冷奴 味噌汁
タコマヨの例なら→ タコサラダ 酢豚 卵スープ にします
ちなみに キャベツ トマトは付け合わせ 梅干しはふりかけや 漬物と同じ感覚なので 一品には カウント しません
主さんの実家の献立 どんな感じでしたか?
定食屋さんのメニューをイメージしたり
テレビの料理番組を参考に 献立を考えては?
毎日 大変だけど がんばりましょうね
横レスすみません
主さん含めレスしてる方々、凄いな~
私なんて毎日手抜き
結婚25年
子供も独立して旦那と二人
栄養失調になりそうな毎日(笑)
皆さん見習って私も頑張ろうかな!
参考にさせていただきます
使っている具材が少ない気がします。
だから、なにか物足りない感じがする。
パスタソースは市販のものでは具がかなり少ないし、
栄養バランスが良くないですね。
おまけに作ったほうが美味しいので、具材たっぷりで手作りしてますよ。
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