おかずが足りないように思うと…

うちも多くて３品。大体は２品ですね。
から揚げとサラダとか、煮物と魚とか。

パスタの味付けはレトルトのです(^^;
ちゃんと作ることはほぼないですね。

チャーハンがくっついちゃうのもわかります！

料理が上手くなりたい。

ちなみに、子供２人に夫婦で家族４人です。

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味噌汁や中華スープをつけるとか、レトルトのスバゲティソースは野菜不足になるので、野菜を追加して入れたりサラダをつけたりしたら？
こびりつかないフライパンを買いましょ
う！時間短縮、ストレス無くなります。

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箸休め的な小鉢を一品足したらどうだろ。
冷奴
タコやいかの酢の物
枝豆や空豆
づけマグロの山かけ
おしんこ
温泉卵
茶碗蒸し　etc…

居酒屋みたいになっちゃった、(^_^;)

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お酒のアテじゃないですよね？野菜が足りないと思います。新しいフライパン買いましょう。

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おかずは足りてると思います。
たぶん、和食が好きな旦那さんですから、
おかずが足りない＝好きな和食のおかずが足りない。ということでしょう。

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ぱっとみた感じでは野菜や汁物が足りない。
私なら梅干しとかキャベツは品数に入れないので品数も少ない。

昼ごはんの献立なら良いけど、夜に出すものとしては鶏肉焼きの献立くらいかな。

スパゲティは市販のソースを和えるだけが多いです。
２〜３人前入っているトマトソースやカルボナーラのソースを使う時は玉ねぎなどの野菜やベーコンなどをソースの味に合わせて選んで炒めてソースに追加したりします。
ミートソース、スープスパゲティなどのソースは自分で作ります。

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たこまよも卵も私の中では副菜かな
焼き魚とかプラスする。

サラダをツナとかいれてボリュームだすとか。

私もちょっと足りないと思う。
メインと肉じゃかやボリュームサラダ、味噌汁が私は基本かな。

副菜もボリュームないから
足りないのかも

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全体的に栄養が偏っているかな？
野菜不足だし、なんか胃もたれしそうな感じ(^_^;)

ご主人、和食が好きなら焼き魚や煮魚・煮物・和え物など…一週間のうちに何度かはあっさりしたメニューを入れてあげてはいかがでしょ。
主さんの好物ばかりだと(揚げ物・中華・洋食)お二人とも確実に太りますよ。

我が家はたまにはお惣菜なども食べますけど、基本的にはほぼ手作りです。
娘がスーパーなどの惣菜や弁当が苦手なもんですから…
昼食で軽く食べる時なんかのパスタやらはレトルトも使いますが、夕飯メニューで出すのはレトルトってあんまり使わないかなぁ。

手作りの方がなんでも美味しいですしね。

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和食が好きなら煮物や焼き魚足したらいいと思う。あとは汁物。

ちなみにうちはもっと質素です。

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夕食メニューの例を見てもなんか美味しそう！食べたい！って気にならなかった
レトルトやスーパー総菜もそう
ダンナさん和食好きなら白飯にあうおかずで考えてあげることかな
ご飯が進むおかずなら一品と味噌汁でも満足すると思う

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例を見ると、ちょっと寂しく感じました。ご主人が和食好きなら、煮物とかお味噌汁などは作らないのですか？野菜も少ないようなので、サラダなどもあると良いと思います。

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炒め物、焼き物に偏ってませんか？
味も栄養も物足りない感じ。
おつまみっぽい。
汁物、煮物が欲しいですよね。

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確かに、おいしそうな印象をあまり受けませんね。
焼きそばにモヤシ炒めとか…ほぼ同じ色になってしまいますよね

「きょうの料理」などをみて勉強されるといいですよ。

私も新婚の一年間は、テキストを定期購読して料理を覚えましたので、オススメです。
仕事が忙しく、番組は観られませんでしたが、テキストは役に立ちます。

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正直そそられないです。

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ありがとうございます

やっぱり料理のセンスが悪いでしょうか！？

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こんばんは。

一歳の子供が１人いて、３人家族です。
同棲時からご飯作ってるので、主婦歴３年ぐらいになります。

主さんのメニューの例を見ました。


焼きそば・もやし炒め・いか焼き。。。
全て焼き物と言いますか、なんといいますか。

うちの旦那は、元々｢おかずは一品あればいい｣タイプなので
あまり凝った料理はしませんが

まず、主になるおかずを作ります。(肉、魚など)
その後、汁物(味噌汁、お吸い物、スープなど)

で、野菜が足りないなー。と思ったら
レタスやらトマトやらきゅうりやらを使ってサラダを。


夏は、よくプラス冷奴だしたりしてましたよ。

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ダンナさんの実家で食事の機会とかはないかな？子どもの頃からの食は良くも悪くも一生影響残りますから
知っておいたほうが良い
まだお子さんいないなら、外食とかすると自分の好きなもの頼むだろうから、ダンナさんの好みの料理や味つけがよくわかると思います
ただ家庭ではダンナさんの好きなものだけでなく、栄誉バランス良い献立が必要ですが

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キャベツや梅干しを一品にしてるのがおかしいよね。
一品にしたいなら、キャベツとトマトきゅうりのサラダ

梅干しと大根のサラダとかにするとか…。

センスないっていうのもあるけど、手抜きすぎなんじゃない？

モヤシいためじゃなくスープにするとか

同じ食材でもちょっと人手間かければ
ボリュームもみためも良くなるから、
目でみても、食べても満足度はあがると思う

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味噌汁 漬け物 小鉢 メイン一皿の四品あればいけます。チャーハンは油が少なかったかな。

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バランスが悪いんだと思います🍴例えば煮魚、肉じゃが、お浸しかごま和えだけでも+味噌汁でご主人満足してくれると思います👍鶏肉焼いたらサラダや温野菜で野菜を入れて汁物を。メインがはっきりしていて野菜系と汁物から始めると作りやすいかも!?

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うちは メイン 副菜 ＋汁物です

メイン 副菜は焼き物 煮物 炒め物 和え物(サラダ等)から 調理法が被らないように 選んだり

味付けも 塩味 醤油味 味噌味 酸味 を考えメニューを決めます

主さんの例でいえば
鶏肉焼き+キャベツ トマト 冷奴 味噌汁


タコマヨの例なら→ タコサラダ 酢豚 卵スープ にします

ちなみに キャベツ トマトは付け合わせ 梅干しはふりかけや 漬物と同じ感覚なので 一品には カウント しません

主さんの実家の献立 どんな感じでしたか？

定食屋さんのメニューをイメージしたり
テレビの料理番組を参考に 献立を考えては？


毎日 大変だけど がんばりましょうね

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横レスすみません

主さん含めレスしてる方々、凄いな～

私なんて毎日手抜き

結婚25年
子供も独立して旦那と二人

栄養失調になりそうな毎日(笑)

皆さん見習って私も頑張ろうかな！

参考にさせていただきます

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汁物が必要ですね、
私も最初あまりよくわかりませんでしたが、
三品の中のどれかを汁物に変えるとご飯が食べやすく、胃もたれもしなくなりまるので良い事尽くしですよ😊

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使っている具材が少ない気がします。
だから、なにか物足りない感じがする。

パスタソースは市販のものでは具がかなり少ないし、
栄養バランスが良くないですね。
おまけに作ったほうが美味しいので、具材たっぷりで手作りしてますよ。

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