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食事の作法について
食事の作法について質問があります。
友人や仕事仲間、または挙式など数名で食事をする時、作法として周りの食事ペースに合わせると言うのが常識ですが、では具体的に誰を基準にして合わせるのがいいのでしょうか？
例えば、5分もあれば完食してしまう程の早食いなグループAと、何時間食事に費やすんだ？と思うくらいゆっくり食べるグループBが一緒に食事をしたとします。
この場合、AがBに合わせるのか、BがAに合わせるのか？
グループ内に上下関係があったらどうすればいいのか？
男性も女性もいる場合、基準にするのはどちらか？
など、詳しい方教えて頂けると嬉しいです。
No.2281729 15/12/08 12:48(悩み投稿日時)
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主賓に合わせるのが理想ですが、テーブルが分かれてるならそのテーブル内で合わせて良いと思います。
(出来れば隣のテーブルともある程度は調子を合わせれば良いですが、一々気にしすぎてると落ち着いて食事を楽しめませんしね(苦笑)
結婚式の披露宴の場合、全体のお皿の状況に合わせて次を仕上げて早いテーブルから優先して一気に出しますので、遅いお客様の場合は次のお皿が隣に置かれて行きます。
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