ぶり照り

蒲焼きのタレを使ってます。
すみません、レシピは分かりません。
魚が、焼けてからつけると、大丈夫かと…
役にたてなくてすみません。

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昨日テレビでやってましたね。　　　　　　　　　　あまり長い時間タレにつけるとブリの旨味がタレに流れ出てしまうので、10分くらいかな？あとは焼きながら刷毛でタレをつけて仕上げていました。　　　　　タレの分量はやってなかったけど私は醤油とミリンを同量くらい（適当）で作りますよ。

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私は醤油とみりんと酒少々で軽く浸けて､熱したｸﾞﾘﾙで焼いてます｡後は､数回ハケで塗って焼いて…を繰り返してますよ☆ミ

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>> 1 蒲焼きのタレを使ってます。 すみません、レシピは分かりません。 魚が、焼けてからつけると、大丈夫かと… 役にたてなくてすみません。 蒲焼きのﾀﾚですか💡それは初耳です👂

調味料合わせなくても、そのままで味は美味しいでしょうし、焦がさない様に注意して今度ﾀﾚを買ってきてやってみます😊

ﾚｽありがとうございました🙇

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>> 2 昨日テレビでやってましたね。　　　　　　　　　　あまり長い時間タレにつけるとブリの旨味がタレに流れ出てしまうので、10分くらいかな？あとは焼… ちょうどﾃﾚﾋﾞでやっていたのですね💦見ていませんでした😢

私は味が染みる様にと、今まで長時間漬け込んでいました😱今日はﾚｽ貰えるまでは始めずに…と思っていましたので漬け込まずに済んで良かったです😃🎵

教えて下さってありがとうございました🙇

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美味しいですょ。
試してみて下さい🎵

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>> 3 私は醤油とみりんと酒少々で軽く浸けて､熱したｸﾞﾘﾙで焼いてます｡後は､数回ハケで塗って焼いて…を繰り返してますよ☆ミ ｸﾞﾘﾙで焼くのは初めて聞きました😲
②ｻﾝもﾃﾚﾋﾞで刷毛を使って…と仰っていましたし、丁寧に焼きあげておられるのですね✨

醤油・みりんにお酒も少々…💡今日は上手く出来そうな気がしてきました😊

ﾚｽありがとうございました🙇

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>> 6 美味しいですょ。 試してみて下さい🎵 はいっ😊‼ご飯が進みそうで楽しみです🎵
ありがとうございました😃✨

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うちは普通に焼いてからフライパンに砂糖 醤油 酒 みりん を入れて、沸騰さしてそこに焼いた魚をからめます。照りがついたらオッケイ。

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>> 9 なるほど💡それなら焦げ付かして失敗する心配も無さそうですね😃👍

お砂糖も入れられるのですね😲いろんな作り方があって本当に勉強になります💦
ﾚｽありがとうございました🙇

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ちょうど昨日ブリの照り焼きを作りました☺フライパンでブリを焼いた後、「醤油・ミリン・酒 各大さじ３、砂糖 大さじ２」のタレを加えて、からめながら焼いて作りました🐡タレがトロトロしてきたら出来上がり☝味は濃いめなので、漬け込んだりしなくても十分です😸タレの分量は２人分です✌

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>> 11 詳しい分量で教えて下さってありがとうございます‼😊✨

長く漬け込む事で味がすると思っていたので、難しくなく失敗しにくい方法で本当に助かりました🙇💡

お返事遅くなってしまいましたが、今日はいつもより全然美味しく出来て皆満足しています😃💕

まだ試せていない方法もありますし、また近々ﾁｬﾚﾝｼﾞしてみますね😉🎵

ﾚｽありがとうございました😍

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