注目の話題: うちの会社は祝日も仕事ですが、祝日は毎回休む人が数人います。祝日出られないなら転職したら良いのでは?と思いますが心が狭いかな?; 恋人がいない人って人生寂しそうでつまらなそう; 子連れ様にイライラします。私は飲食店に勤める正社員で、高校生の子どもがいます。職場に幼稚園児と小学生のお子さんをもつシングルマザーのパートさんがいるので

先日、ハンバーグのタネが余ったので冷凍しておきました。今日常温で解凍させてい…

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匿名さん（ ♀ ）
17/10/17 01:14(更新日時)

先日、ハンバーグのタネが余ったので冷凍しておきました。
今日常温で解凍させていつも通りフライパンで焼いたのですがどれだけ焼いても中が赤いままなんです。
どうしてでしょうか？
うちは蓋がないのでアルミホイルをかぶせて蒸し焼きしているのですが、解凍したものだけなぜか赤いままです。

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No.2548466　17/10/16 21:12(悩み投稿日時)

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No.1 17/10/16 21:50
匿名さん1

真ん中が解凍されてないままで、なかなか火が入らなかったのかな？

最後、レンチンしたら中が加熱されますよ。

No.2 17/10/17 01:14
お礼

>> 1 ありがとうございます！
そうだったんですかね>_<
しっかり解凍されないまま焼くと固いから中まで火通りにくくなるとかなんですかね？
結構な時間焼いてたのに残念です(*_*)

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